第一步备好海带，我一般爱用干海带，假如你嫌麻烦，也可以直接买海带丝，但不管是哪种，最好干的，买回家后自己泡，现泡现煮零污染，干净卫生。第二步海带晾凉水中浸泡，一直浸到海带彻底泡软就可以，假如正好有洗米水...

把油辣子、芝麻油、米醋、生抽酱油、盐、白砂糖、味精，一起放进装模作样末的碗内，搅拌，调为凉拌汁。第三步将炒好的凉拌汁倒进装海带丝的碗内，拿筷子翻拌均匀，盛出来摆盘，上洒小米椒和白芝麻，一盘香辣爽口的拌...

1、海带丝清水多洗几遍，沥干、切断备用；2、生姜、大蒜、红辣椒，切碎备用；3、胡萝卜切丝备用；4、锅内放入适量清水烧开；5、水开放入海带，重新烧开继续烫大约3分钟捞出过冷水；6、继续倒入胡萝卜，烫至变色，同样捞...

1.干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。3.锅内水煮开后，放入1勺盐，再将海带丝放入，灼一分钟至水重开，关火捞出控干水份待凉。4.将所有材料混后拌匀即可。

1、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。2、起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。3、将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。4、把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖...

步骤：1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁...

如题，我想知道:海带丝怎么拌好吃?

超市买的海带丝，做凉拌要先煮：超市买回的海带丝含盐较多，需提前洗去盐份，用清水泡后换水3次，直到用舌头尝下不咸为止冷水烧开后，海带丝下锅烫3分钟，海带颜色有变色捞出。

第四步：捞出干花椒后，将热油倒入盛有蒜末和干辣椒的碗中，利用油温激发出蒜香和干辣椒的香辣味，然后倒入适量的生抽，醋，食盐和白糖搅拌均匀成料汁待用。第五步：将备好的料汁倒入海带丝里，再加入另一份蒜末搅拌...

如题，我想知道:怎么做凉拌海带丝,需要什么配料