我们先放猪油，瘦肉，炒干水分，加，葱5g，姜3g，蒜5g，炒香，加花椒，大料，盐，老抽，炒香，要小火，小心炒焦哦，提醒大家一下，葱和蒜各5g，不是全放进去内蒙古猪肉烩酸菜的做法步骤3土豆切滚刀状，放土豆中火...

做法步骤：1、瘦肉表面冲洗一下，切成薄片，再切成肉丝，稍微细一点，不要太粗。2、根据上述准备的调料依次在肉里放入生抽、泡椒、白胡椒粉和豆瓣，半勺油，一小勺淀粉拌匀，腌制15分钟。3、青椒、小米椒、姜蒜按照下图形状...

1、将所有食材切片，粉条提前泡发备用。2、锅内倒入食用油烧热，入姜片，洋葱，西红柿，青椒土豆，炒之，可加入适量清水炒出汤汁。3、再入粉条稍炖片刻。4、再烩入牛肉，加入生抽，盐，白胡椒炒之。5、最后，收汁装盘。

做法：牛肉切大块，丢锅里慢火炖汤（撇末、加大料、料酒不再赘述）；3小时后，获得熟牛肉和清汤若干；起油锅，煸炒辣椒面，可添加花椒香料提味，加少量水，炼成调味佐料，留在锅中待用；提前用温水将粉条泡软；适量牛肉...

红烩牛肉是一道菜品，内蒙、宁夏、新疆的红烩牛肉更有风味，这种红烩牛肉选择有清真认证的牛肉即可。制作原料主要有牛肉、土豆、胡萝卜。下面是制作步骤：准备食材，洋葱胡萝卜切小块，牛肉焯水，一半的番茄切块葱蒜炝锅。放...

炒烩肉的做法1.土豆、葱头、瘦肉切片2.胡萝卜、蒜切粒，准备花椒粒、干辣椒3.热油下入肉片炒白，油可以稍微多些4.加入半勺豆瓣酱、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒炒香5.加大半勺干姜面、少半勺大料面少许生抽...

内蒙的猪肉烩酸菜作法如下：材料：猪脊骨3块、五花肉一小块、酸菜300克、土豆1个、大葱半根、大蒜5瓣、生姜5片、老抽1勺、生抽2勺、盐1小勺、十三香调味粉1小勺。步骤一：猪脊骨泡出血水，冷水下锅加料酒生姜煮开，捞...

炒烩肉的做法步骤88.把粉条放菜上面，稍微溜一点水，盖盖焖一分钟炒烩肉的做法步骤99.揭盖炒匀所有菜，出锅享用美食吧小贴士炒这个菜的时候可以油比平时炒菜都放一些，也可以稍微加些水，有一点汤汁会很好吃的...

内蒙烩菜的做法1.葱姜蒜切末，土豆削皮洗净2.我用的是烧肉，也可以用鲜肉，肉切片，土豆切片3.锅中油热后放入烧肉煸炒4.把肉的油稍煸炒出些后放入葱姜蒜末，加少许姜粉，大料粉。5.放入土豆6.加适量老抽勾...

步骤1.肉切片，粉条提前泡发备用2.国内倒入食用油（最好胡麻油）烧热，加入姜片，洋葱，西红柿，青椒和土豆进行翻炒，可以加入适量的清水炒出汤汁。3.加入粉条稍炖片刻4.在烩入羊肉，加生抽，盐，白胡椒炒5.最后...