香蕉毛毛虫面包做法【点击查看详情】
1、香蕉蜜豆毛毛虫面包的用料:食盐2克、酵母3克、黄油20克、蛋液20克、白糖50克、香蕉牛奶145克、高筋面粉260克、泡芙糊适量、蜜红豆120克; 2、准备自制蜜豆及其它食材,将主料除食盐和黄油以外的材料放入面包机,一次揉面程序结束后加入软化的黄油,待黄油融后加入食盐继续,二次揉面后检查下扩展效果;
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香蕉毛毛虫面包怎么做 香蕉毛毛虫面包做法

1、香蕉蜜豆毛毛虫面包的用料:食盐2克、酵母3克、黄油20克、蛋液20克、白糖50克、香蕉牛奶145克、高筋面粉260克、泡芙糊适量、蜜红豆120克;2、准备自制蜜豆及其它食材,将主料除食盐和黄油以外的材料放入面包机,一次揉...

毛毛虫面包怎么做?

4、先在碗中打入五个鸡蛋,加入20克奶粉、20克白糖、5克酵母,搅拌均匀,再放入400克高筋面粉,搅拌成面絮,再放入20克食用油,上手揉成较软一点的面团,再摆在温暖的地方醒面两个小时5、案板上撒上一层干面粉,放上...

毛毛虫面包怎么做?

毛毛虫面包的做法,过程简单易学,做好以后好看又好吃。首先,和面。所需要的配料有:高筋粉250克、纯牛奶120毫升、酵母菌3克、鸡蛋1个,盐2克、白砂糖25克。这是基础比例,做不了几个,大家可以按比例增加就可以了,喜...

毛毛虫面包的做法

3:煮好的面糊放凉,再分次加入鸡蛋搅拌均匀即可4:将拌好的面糊装入裱花袋,剪个小口,挤到发酵好的面包上即可5:放入预热好的烤箱烘烤,上火190度,下火150度,烤15分钟左右,面包表面金黄色即可毛毛虫面包的做法二...

毛毛虫面包的做法

毛毛虫面包做法:1.面粉,糖,盐,发酵粉,鸡蛋都放入搅拌盆中,牛奶先倒入一些,不要一次性都到进去,依据自家面粉的吸水量,在添加剩下的,我用了83g左右的牛奶,面团搅拌到扩展阶段,再放入无盐黄油继续搅拌2.我比较...

毛毛虫面包怎么做?

首先就可以把水,全蛋液,奶粉,细沙糖,酵母,低筋面粉,高精面粉,一起放进面包机里面开始搅拌揉搓,然后再把黄油软化后放进去继续开始搅拌揉搓面团,揉好以后发酵,然后再搓一个洞,如果不会回缩就证明好了,把面团拿...

毛毛虫面包的做法?

1.除去黄油以外的所有材料扔进面包机揉成光滑的面团2.黄油切小块,加入到面团中继续用面包机揉至扩展阶段3.把揉好的面团取出来放在钢盆中,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵至2.5~3倍大(现在的气温,室温发酵就足够了)4...

毛毛虫面包做法大全

10.然后预热烤箱,把发酵完成的毛毛虫面包胚挤上泡芙酱,(其他的料包也可以)11.根据烤箱的不同上火130下火150烤制25分钟(烤箱可能不同),最后5分钟可以根据上色情况适当调整温度(具体温度需要根据自家烤箱来设定)12....

毛毛虫面包怎么做

如题,我想知道:毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包是怎么做的

毛毛虫面包的做法1.把所有原料(除黄油外)混合,揉成光滑面团后加入黄油揉至完全阶段,进行基础发酵2.将面团发酵至2倍大3.将面团略压扁,用切面刀将面团均分为4份(每个约90克左右),将称好的面团收口,滚圆,盖...