韭菜馅饼的做法1、准备好所用食材。2、面粉中一点一点的加入水。一边倒水一边用筷子搅拌,让面粉都能均匀的沾上水,看不到粉末,这样的柔出的面团软硬合适。3、用手揉至面团光滑不粘手后盖上保鲜膜饧至1小时以上。4...
1、把韭菜清洗干净。2、然后切成碎丁,和肉末混合一起,加适量的盐、姜蓉、料酒腌制几分钟。3、然后加入面粉揉成粉团。【不用加水】4、用手抓适量的粉团揉压成小饼。5、热锅下油,把做好的小饼放置锅里,然后用勺子...
1.首先先来和面,今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些,所以在和面的时候用冷水和面就好了,用冷水和的面比较硬一点,同样,需要把和好的面醒发一下,把和好的面盖上保鲜膜,加快面的醒发。2.下一步处理一下韭菜,选择...
1、面粉500克,清水300克,搅成软面团,表面刷油,盖上保鲜膜醒发15分钟2、韭菜洗净切沫,鸡蛋煎好倒入韭菜盆里,一勺蚝油,半勺十三香,少许盐和鸡精,再来点食用油,和均匀,调成馅,按照你平时吃法调就行3、面板...
韭菜肉饼1.300克面粉,2克盐,170克温水揉成团盖起来备用2.韭菜切碎+1个香油拌匀,肉馅+1勺生抽,1勺油少许胡椒粉,盐鸡精2勺食用油拌匀3.取2个小面团,表面抹点油将成长方形面片均匀铺上韭菜、肉馅4.从...
1、食材:面粉500g、韭菜400g、辣椒1个、姜丝适量、佐料适量、食盐适量、香油适量。2、取新鲜的韭菜进行择菜后,并进行清洗干净,洗过之后要在盆子或者签子里,进行晾干除去韭菜洗菜过程中的水分;3、然后把韭菜进行切成小细...
用料普通面粉250克鸡蛋1个水135克盐2克糖(可不放)8克泡打粉(可不放)1克酵母2.5克韭菜鸡蛋盐味精食用油青岛炸馅饼(快手早餐版)的做法第一天晚上~面团材料扔进...
1、烙韭菜馅饼烙韭菜馅饼是一道半油炸的食物,主要的原料有面粉、虾皮、韭菜和鸡蛋,调料只要香油和食用盐、姜。首先是把温水和面一起和好,让面变得滋润光滑就好,和面就是注意醒面,然后韭菜切成段状,一般为两厘米左右,...
韭菜猪肉馅饼的做法步骤1.温水和面,醒十五分钟2.韭菜空干切碎,放猪肉里搅拌,放入调料,盐最后放,防止出水3.面板上放干面,取一块醒好的面,均匀的沾上面粉,然后压扁,准备包馅4.包入馅5.包完馅,...
4、一片面皮上放适量韭菜,中间用筷子拨个小坑,打入鸡蛋,将鸡蛋适当搅拌后撒上盐(最后撒盐可以避免韭菜出水);盖上另一块面皮,两张面皮周围捏成花边;5、锅内放少许油,放入馅饼,两面小火煎熟。牛肉馅饼的做法1....