萝卜炖猪脚的做法首先我们就需要把烹饪所需的材料准备好，先将白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块，之后放置在一旁。然后将猪脚用盐腌制备用。油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，...

1.猪蹄斩成小块，清洗干净2.猪蹄放入清水中，先焯水3.焯水后清洗干净血沫4.另起一锅，注入适量清水，放入猪蹄开始炖。大火烧开水，随后转小火慢炖。总共炖约2小时。猪蹄软糯即可5.加入花椒，拍碎的生姜块6.准...

1、先把猪蹄从中间劈成两半，然后将猪蹄切块备用。2、姜切片，萝卜切块，备用。3、锅中加水，放一点盐和一点醋，水开后煮5分钟焯一下猪蹄，去血去腥。然后将猪蹄捞出清水洗净。4、然后换一锅水烧开后倒入萝卜和猪蹄，...

1、白萝卜去皮切块，准备一锅水，放入白萝卜块，撒入一些生米，开火煮至白萝卜半透明，可去除涩味。2、平底锅放入少许油，放入猪脚煎一下。3、柴鱼汤一锅，放入猪脚和大葱段，倒入酱油、味啉、酒，大火煮开后小火炖1个...

萝卜炖猪蹄主料：猪蹄500克辅料：白萝卜150克,红萝卜100克,山药100克,春笋50克,木耳(水发)35克,草果5克调料：姜15克,大葱5克,盐8克,胡椒粉2克,味精2克〖做法〗猪蹄必须新鲜，去毛要干净；2.将干净的猪蹄切...

胡萝卜炖猪蹄具体做法：香葱洗净，葱白切断，留葱叶，老姜洗净切片，再准备八角，干花椒。2.猪蹄斩件在开水里过水，这样可以去除一部分猪蹄的血水和腥味。3.在猪蹄过水的同时把胡萝卜洗净，切块。4.过开水的猪肉捞起再用冷水...

1、买回的猪蹄洗净，锅中加入适量清水、姜片和葱结，放入猪手焯水2、煮沸后去浮沫，捞出猪蹄用温水洗净，沥干水分3、电炖锅中加入适量清水煮热，再放入猪蹄，开始炖煮4、莴笋去皮切成滚刀块，金针菇去根部洗净备用，...

萝卜炖猪蹄做法如下：材料猪蹄髈，圆萝卜，姜2片，枸杞，葱，料酒，盐做法1、猪蹄髈焯水，萝卜去皮切滚刀块。2、蹄髈放进清水（水盖没），大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。3、小火慢炖约2小时，用筷子...

将锅里的水倒掉，重新倒水，煮开，放入猪蹄，白萝卜，生姜，在加适量的盐和八角。然后小火熬煮2个小时就可以了。

步骤一：将猪脚剁成小块浸泡水里3小时。步骤二：锅内放入猪脚和冷水，点火加热，焯水后捞出。步骤三：然后将猪脚，水，黄酒和生姜片放入炖锅里。步骤四：盖好锅盖，大火烧开后转小火炖1小时。步骤五：汤汁变白时，加盐...