葛根粉味甘，性寒。具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。葛根粉呈长柱形或板状厚片，类白色或淡黄色。切面粗糙，有大量纤维，纤维与粉质相间形成同心环层纵纹。质硬而重，粉性足，气微味...

优秀的葛根粉品牌有葛西施、燕之坊、苏合秾园、多跃、百颐年、青源堂、天美珍

1、葛根粉是用野葛的块根制作而成的淀粉，味道较为清凉可口，既可以食用，又可以入药。而藕粉是用莲藕磨成的粉，且通常用的都是老藕。2、葛根粉和藕粉味道也有很明显区别的，葛根粉闻的时候没有很明显的气味，有微微的甜...

葛根粉为豆科植物野葛的块根生产出来的粉；藕粉为莲藕原料经过严格的筛选，研磨成假，还有一系列的加工工艺而制成的。2、颜色不同葛根粉一般呈白色或者微黄色；而藕粉一般是白色，但与空气接触，发生氧化反应后，颜色可能转变...

葛根粉呈长柱形或板状厚片，类白色或淡黄色。切面粗糙，有大量纤维，纤维与粉质相间形成同心环层纵纹。质硬而重，粉性足，气微味甘。以块肥大、坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳。葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的...

淀粉使用地瓜或土豆提炼出来的。再次，它们得食用也是不同得，面粉做馒头面条包子，而淀粉可以勾汁做凉皮等葛根粉，也称粉葛，是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。

可以。葛根粉是由葛根制作的一种营养保健品，具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功效。一般大家都把它作为饮品食用，其实葛根粉还可以用来做面膜，美白滋润效果明显。葛根粉面膜的制作方法...

葛根粉是葛根经过加工过来，沉淀出来的粉

葛根粉是采用一种豆科植物，野葛、甘葛藤的根茎，经过挖取、清洗、除皮、粉碎、沉淀、晾晒等多道工序制作而成的一种粉末状食品。产地是钟祥市客店镇，葛根粉是通过葛根加工而成的淀粉。葛粉主要产自钟祥市，葛粉是从藤本...

葛粉：葛根水磨成粉后，再脱水干燥，属淀粉类胶冻原料，常用于制作日式凉点，口感受滑糯，软硬适中。