洋葱鳝鱼的做法【点击查看详情】
1、食材:鳝鱼1条、葱姜蒜适量、盐适量、洋葱1个、糖适量、芝麻油适量、鸡精适量、黄酒适量、柿子椒适量、胡椒粉适量。2、黄鳝去头去内脏后洗净,和准备好的葱姜蒜、洋葱放一块。3、开水过一下黄鳝,冷水洗掉粘液。4、小火翻炒一下洋葱后取出。5、生姜、辣椒、蒜一起翻炒出香味。6、放入黄鳝翻炒。7、加料酒、水、糖,盐,老抽,煮10分钟。8、加入洋葱,煮5分钟,然后加氟鸡精。葱花、胡椒,大火收汁即可。
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洋葱和鳝丝能一起炒吗

洋葱当然可以跟鳝鱼放在一起炒了也可以一起吃,这是因为洋葱的鳝鱼不会有任何的相克的现象,所以引起不了食物中毒,也不会让我们感觉到任何的不适。

黄鳝炒洋葱的做法

【洋葱炒黄鳝】主料:鳝鱼400g,洋葱1个;调料:食盐适量,味精适量,葱2根,姜适量,蒜适量,料酒适量,蚝油适量,柿子椒适量洋葱炒黄鳝的做法1.黄鳝切片,准备好辣椒,姜,蒜备用请点击输入图片描述2.洋葱一个切丝...

洋葱青红椒鳝鱼怎样做才好吃?

做法步骤:1、鳝鱼去内脏用盐揉搓再冲洗干净切成片。2、洋葱、青红椒洗净切片。3、起锅热油爆炒鳝鱼,放洋葱、青红椒、料酒和少许水焖煮1分钟。4、放盐和鸡精调味收汤,好吃的洋葱青红椒鳝鱼就做好了。洋葱营养价值:洋葱...

洋葱红烧黄鳝的做法

具体做法是黄鳝洗净比段、大蒜切粒、生姜切菱形片,洋葱切块备用。适量花生油下锅放入姜蒜爆香,放入黄鳝炒至断生放入适量的盐、红油辣酱、生抽、黄酒,中火炒二分钟后放入洋葱转大火再翻炒一分钟淋入明油出锅美味即成。

鳝片爆炒洋葱的家常做法 鳝片爆炒洋葱怎么吃

黄鳝片炒洋葱的做法步骤1.黄鳝剔去骨头切成片,洋葱、生姜切成丝。2.锅中加油,放入生姜片,油炸至生姜变色,(喜欢吃辣椒的可以放一些辣椒,与生姜一起翻炒)再放入黄鳝片,适量酱油,翻炒至黄鳝变色。3.加水,没...

洋葱炒鳝鱼的做法 爆炒鳝鱼的做法

做法:1、提前腌制10分钟,放大料,花椒,盐,胡椒,料酒。2、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净,放入冷水锅内煮熟(或蒸熟)待用。豆瓣剁细。3、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入鳝鱼炒至断生,加...

鳝鱼的家常做法

步骤:1、鳝鱼买回来切段冲洗干净沥水(商家已经刨好去除内脏处理好了)。青红椒洋葱切成合适的片状。生姜切丝,大蒜切片,干辣椒剪成小段。2、锅烧热,放两勺油,将姜蒜干辣椒丢进去呛锅,然后把沥干水的鳝鱼下进去。3...

爆炒黄鳝片做法

步骤:1、将黄鳝的头用钉子钉住了,然后就是用刀从头到尾的剖开了,将内脏和脊骨取出来,然后将鳝鱼切成小段。2、将洋葱去掉皮,洗干净了,然后切成片。3、将干红椒切成小片。4、将生姜和大蒜洗干净了,切成末。5、将...

鳝鱼怎么炒

炒鳝鱼的做法:1、将鳝鱼洗净处理,切成长片。2、洋葱去老皮,洗净,切成片。3、干红椒切成小片。4、生姜大蒜洗净,均切成末。5、炒锅上火烧热,用油稍烫一下,再放入猪油烧热,将鳝片入锅爆炒。6、将鳝鱼爆炒起卷时...

洋葱的做法

2、洋葱环切成一丝丝。3、热锅放少许生油,先炒洋葱。4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅,然后翻炒。5、翻炒熟后再洒上点黑椒粉炒匀,即可出锅。(一)洋葱炒鳝鱼的做法很多人都吃...