1、鸡汁笋片面的用料;土鸡半只、笋1株、千张1页、豆苗1把、香菜3根、生姜1块、盐适量。2、鸡肉焯水，捞出洗净。3、放入炖锅，加入生姜片，倒入清水，煮2.5-3小时。4、准备配菜，洗干净。5、笋去壳，切成三块焯水，...

鸡汁鲜笋怎么做主料春笋400g辅料土鸡汤适量盐适量枸杞适量香葱适量步骤1.准备好土鸡汤2.春笋切片3.水烧开后焯5分钟4.沥出5.将焯好的笋放入鸡汤中6.煮开后转中小火煨半小时7.最后放几料枸杞子8....

春笋蒸咸肉的做法：一、食材：春笋100g、五花咸肉100g、料酒2勺、鸡汁2勺、葱花少许。二、做法：1、春笋绰一下水，切薄片，五花咸肉洗净切薄片。2、如果咸肉味道太咸可以用温水浸泡一会。3、取一个浅盘，先放入一层笋片...

双椒鸡的做法具体步骤如下：1、先找一只农村土公鸡宰杀后，取半只洗净。2、再细心仔成小丁。3、再用老姜、盐、鸡精、白胡椒面、料酒、淀粉码味15分钟。4、再将青椒、红椒、大葱洗净，切丁。5、先将炒锅下菜油加热至7成...

鲜鸡汁2滴葱姜适量胡椒粉1·5g香油适量1.准备好所有的食材。2.竹笋，腐竹，和香菇分别切片。3.锅中水烧开，放入竹笋煮上2分钟捞出备用。4.再把腐竹焯烫一下备用。5.鲜香菇也焯烫备用。6.再放入地皮菜焯烫沥干...

做法也是非常简单的，那么就来看看吧！首先需要我们先把材料准备好，既然是竹笋土鸡汤，那么当然首先要准备的就是一只乡里老土鸡，同时我们还需要准备好竹笋一百克、菠菜、鸡蛋、猪油、味精、胡椒粉、盐、鸡油、淀粉等等材料，...

竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。请点击输入图片描述竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗干净控水。请点击输入图片描述锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除...

做法2：将酸笋用水洗净,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮熟后起锅。随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热,再把酸笋鸡汁倒入锅里回一下锅,即可食用。小贴士：酸笋乃用鲜笋自然发酵而成...

鲜笋菌菇汤准备好所有的食材。竹笋，腐竹，和香菇分别切片。锅中水烧开，放入竹笋煮上2分钟捞出备用。再把腐竹焯烫一下备用。鲜香菇也焯烫备用。再放入地皮菜焯烫沥干水分备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入笋片和香菇翻炒...

1、鲜笋和香菇、冬瓜、鸡肉一起煲汤比较好。2、做法：香菇洗干净，去蒂后放入温水中浸泡，使其泡发，放一旁备用。3、鲜笋也放入温水中浸泡一会儿，冬瓜切片待用。4、鸡肉洗干净切块后，放入已经煮沸水的煮锅中，放入姜片去...