1.把芥菜洗干净，擦成细丝。2.芥菜丝放盆中，撒上一半盐，搅拌均匀，腌制一晚上，腌出芥菜里的水分。3.花生米油锅中炸熟；芝麻在炒锅中炒香。4.大蒜剥好，剁成蒜蓉。5.攒出芥菜丝中的水分，放入盆中。6.依次放入...

1、把买回来的芥菜去根去皮，用毛刷清洗干净，再把芥菜切成丝状。2、再把切好的芥菜丝放入一个盆里，加入1勺盐，搅拌均匀后，腌制30分种，杀杀水份。3、再把杀去水份的芥菜丝，放漏盘里晒干。4、把炒锅洗净，倒入...

第一步，备好芥菜、醋、糖、盐、花椒、八角和葱白。第二步，将芥菜丝洗好切丝了，晾干备用。葱白切丝。第三步，芥菜丝放在碗中，加盐、酱油、醋和白糖搅拌了。第四步，将其放在罐子中，加八角和花椒以及葱白腌制密封后...

步骤：1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。2、把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。4、把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒。5、用手搓匀，喜欢大蒜...

腌芥菜丝的正确做法如下：用料：芥菜疙瘩适量、食用油适量、花椒适量、盐适量、姜丝适量、干辣椒适量、白醋适量。步骤：1、芥菜疙瘩用钢丝球冲水洗干净，晾干。2、就这么清爽。3、切丝，不能太细也不能太粗，总之匀称。4、...

腌制芥菜丝，首先准备材料：芥菜：适量、红辣椒：适量、精盐：适量、白醋：适量、八角：几颗、花椒粒：适量。1、洗净的芥菜，切丝。2、把芥菜切成丝，放在一边备用。3、洗净的小米椒。4、去蒂，切丝。也可以放整个，只是切...

干芥菜丝的腌制方法大全窍门如下：1、芥菜洗净切丝，并用适量食用盐腌制出水。生姜切丝，大葱切段备用。2、锅中倒油，放入辣椒，花椒，八角，姜丝，葱段小火炸制。炸出香味后倒入生抽，香醋，老抽，冰糖，纯净水。开大火煮...

制作方法：把芥菜洗干净，去皮，切丝，风干水分，能卷曲为标准;把调料调匀，下入风干后的芥菜丝拌匀，装坛腌制即可;腌制72小时后即可食用。可根据个人口味加入花椒粒或花生米(最好是生的)。芥菜腌制方法1、先将芥菜洗...

芥菜丝的腌制方法一原料:芥菜疙瘩方法：1、用清水将芥菜疙瘩洗净;2、洗干净就开始切丝吧，这可是个力气活，看看这满满一大盆吧，切完了手腕都是酸的`;3、将切好的芥菜丝晾晒一天;4、把花生米炒干，去掉外皮;5、花椒...

葱白若干芥菜丝腌制的做法步骤1。把芥菜切成细丝，然后晾干至无水状态。2。把盐，酱油和食醋，糖化开，然后拌上晾干的芥菜丝3。配上八角，花椒，和葱白装到密封的容易腌制2---3天即可使用！。