步骤:1、韭菜摘好,放到水里泡一会,水里要放一点盐,然后清洗干净控干水分2、将酵母放到温热的和面水中,和如面中,面要和的略微软些,然后用潮湿的屉布盖住放到温暖的地方醒发3、肉馅用姜末、蒜末、少量酱油、盐和...
羊肉胡萝卜包子的做法主料:羊腿肉500g、胡萝卜2根、粉丝1把辅料:大葱1段、姜汁1茶匙、花椒1/3汤匙、盐2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、五香粉1/3茶匙、香油1/2匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、鸡精1/2茶匙、糖1茶匙1、...
15、再加盐1/2茶匙、糖1/2茶匙翻炒3分钟。16、炒好的胡萝卜丝晾凉,放入调好的羊肉馅。17、搅拌均匀成为包子馅。18、发酵好的面团揉搓至完全排气,搓成条分割成每个重约25克的剂子。19、把面剂子按扁。20、擀成直径...
羊肉馅包子的做法1⃣️主锅加入240克水,10克油,5克糖,5克酵母,设定2分钟/37度/速度2激活酵母2⃣️主锅加入500克面粉,设定30秒钟/速度3-6混合,主锅加入1克盐,设定2分钟/揉面,从...
做法:1、干虾仁洗净,放入汤中浸泡至回软,捞出虾仁,与羊肉均剁成末。汤汁留用。面粉内加入香甜泡打粉拌匀,用温水和匀成稍软的面团,饧10分钟。2、羊肉末放入容器内,加入料酒、泡虾仁的汤汁、精盐、味精、鸡精、十三香...
最佳的羊肉包子馅步骤如下:材料准备:羊肉300g、大白菜半颗、花椒水半碗、老抽1勺、生抽2-3勺、盐适量、菠菜小把。1、用清水泡羊肉,中间换几次水,始终让盆里的水保持清澈是去膻很重要的第一步这时再抓半把花椒用...
做法步骤:第1步、冬瓜去皮去籽后的量是250克,用料理机的绞肉功能打成碎粒。第2步、用布挤出汁,留冬瓜蓉备用,汁也要留着调馅用。第3步、羊肉剁馅,要有点颗粒感,无需太碎。第4步、加盐,胡椒粉,酱油,五香粉...
1、先准备好面团食材称好备用,白糖、面粉、盐、牛奶,这是自发粉所以不需要再放酵母粉2、白糖和盐加入面粉中搅拌混合,牛奶与清水混合均匀后倒入,一边搅拌一边缓慢加入牛奶水,搅拌成面絮3、揉成光滑的面团,柔到盆光...
羊肉包子馅的最佳配方如下:配料:包子皮:面粉500克、水240克、酵母5克、油10克、糖5克、盐1克、蒸包子的水:800克。包子馅:葱50克、姜15克、胡萝卜1根、洋葱140克、羊肉300克、葱姜水80克、香油15克、料酒20克...
如题,我想知道:羊肉包子馅怎么做?