乌鸡肉。乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷，属于火锅中比较热门的菜品之一。市售的乌鸡卷，大部分是用一点乌鸡肉搭配其他鸡肉合成的。总体来说就是鸡肉。不过根据常识，大家可以知道，鸡肉的不同部位口感不同，价格也不一样，...

乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷。在2009年，商家发现当时的火锅行业里，牛、羊、鱼等食材都有，唯独少了鸡肉。于是，就开始琢磨把鸡肉也做成卷，但是普通鸡肉又缺乏特色，因而敲定了乌鸡卷。乌鸡卷一经出现后，国内很多知名火...

1、乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷,属于火锅中比较热门的菜品之一。乌鸡肉中的胆固醇和脂肪含量比较低,而营养成分相对较高,适当食用,对人身体有好处。2、乌鸡:指乌骨鸡。别名武山鸡,鸡形目雉科原鸡属动物。该类动物原产于中国江西...

乌鸡卷是用乌鸡肉做的，它是涮火锅的卷，属于火锅中比较热门的菜品之一。火锅的菜品有很多种，比较丰富，而乌鸡卷深受大众喜爱。火锅菜品肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡柳、蟹柳、猪肉、...

乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷。在2009年，商家发现当时的火锅行业里，牛、羊、鱼等食材都有，唯独少了鸡肉。于是，就开始琢磨把鸡肉也做成卷，但是普通鸡肉又缺乏特色，因而敲定了乌鸡卷。相关信息：这其实主要是因为鸡肉的...

肉卷其实就是肉片，涮火锅必备，口感滑嫩，味道鲜美，除此之外还可以炒着吃、做汤，都很好吃。常见的肉卷有羊肉卷、牛肉卷、乌鸡卷，它们都是用碎肉加上添加剂、香料、调料等，先压制成肉肠，再切成薄片，最后进行冷冻，就...

1、乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷，属于火锅中比较热门的菜品之一。2、原来这种乌鸡卷的小名叫做合成肉，这些肉卷并不是真正的完全用乌鸡的肉做的，而是用少量的乌鸡肉搭配上起他鸡肉合成出来的。3、乌鸡肉中的胆固醇和...

乌鸡卷是用乌鸡肉做的。乌鸡卷是乌鸡肉做成的，它的脂肪含量相对比较少，而营养成分又相对比较高，适当食用对人的身体也有好处。乌鸡卷一般是用来涮火锅的，就和涮羊肉牛肉是一样。我们一般在家吃也可以用来炒，都是不错的。

乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷，属于火锅中比较热门的菜品之一。至于乌鸡肉的含量达到多少才可以叫乌鸡卷，还没有统一的标准和定性，即使检测，乌鸡与普通鸡肉属于同类肉源，想分清也不可能。很多人可能是花着买乌鸡的钱，...

是用鸡肉还有其他的材料做成的，鸡肉的含量非常少。我觉得不安全，因为它里面加了不少的添加剂。