1、拿出一大把金针菇出来，把金针的根部用刀切掉，然后再将金针菇切成薄厚均匀的片状。金针菇全部切好之后用手把它撕小朵，全部撕好之后把金针菇整齐地放入事先准备好的盘子里面，将其放在一边待用就可以咯。2、金针菇放...

1.金针菇玉米羹主料：金针菇、玉米粒各适量，葱姜适量，盐、胡椒粉适量。做法：1.将金针菇洗净切成小段，待用。2.将一杯清水倒入锅中烧开，然后放入玉米粒，煮3分钟左右。3.在锅中加入金针菇和清水，煮至金针...

做法1准备食材2空心菜洗净沥干切成小段，金针菇去尾端洗净撕开，蒜切末辣椒切细圈3锅热放1小匙麻油，转中小火炒香蒜末辣椒4接着放入沥干水份的金针菇和空心菜转中大火快炒5最后加入调味料炒至空心菜软即可关...

1.银针菇切去尾部撕开洗净2.焯一下水，去掉它的腥味和粘性3.过凉水4.捞起备用5热油下锅6.加入酱油7.加入胡椒粉8.加入少量醋9.最后加入辣椒、芹菜，和蘑菇精，翻炒两下就可以出锅...

1.银针菇洗净，去掉根部，切段入开水焯两分钟，捞出控水。2.生菜叶切丝，铺在盘子中。3.蒜瓣切碎辣椒切碎放在银针菇上。4.锅中烧油，油烧至八成热，浇在蒜和辣椒上炝一下。5.加入生抽，香醋，盐，白糖拌匀即可。6...

做法步骤1、银针菇切去尾部撕开洗净。2、在锅中放入适量的清水，烧开，放入去掉它的腥味和粘性，过凉水，捞起备用。3、炒锅放油烧热后，放入酱油、胡椒粉、少量的醋，翻炒均匀。4、最后加入辣椒、芹菜和蘑菇精，翻炒两...

1、银针菇50克洗净去根、香菇1个切丝、黑木耳两片切丝、红椒丝几根、绿蔬菜丝几根。2、将以上食材入沸水焯1-2分钟捞出沥水装盘。3、生姜1片切丝、大蒜1瓣捣碎、精盐少许、糖醋等依各人口味少许。4、将以上调味品拌...

首先跟大家介绍一套清炒金针菇的做法，首先我们将金针菇的根部去掉之后，然后再准备一些食材，将金针菇清洗干净，然后再把它的水分沥干，再准备一些红椒和青椒丁，叫他们清洗干净，然后分别将红椒和青椒切成丝，再准备一些大蒜...

炒金针菇的做法：1、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。2、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。3、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。食用价值：金针菇...

前言鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。材料主料：鲫鱼600g、银针菇150g；辅料：油...