1.新买回来的锅，要先用洗洁精给它清洗一遍，因为厂家为了避免铁锅在运输过程中被氧化生锈，通常会在铁锅上涂一层蜡，所以必须先清洗一遍。2.将已经清洗干净的铁锅放到灶上，用大火来烘干锅表面的水分，水分都干了以后就可...

开锅结束之后，在锅子内均匀涂抹上食用油，每次炒菜之后都要清洗，并烤干、涂抹油，如此保养三个月之后，铁锅就不会生锈了。新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被...

新买铁锅开锅不生锈的方法：磨边缘、清洗、干烧、润锅。一、磨边缘买回家以后的新锅，其边缘是非常锋利的，如果不对其进行打磨的话，在使用的过程当中，很容易就会伤到我们的手，所以买回家以后的新锅，一定要先用磨刀石...

1、先用清水加少许洗洁精，用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍，然后用清水把锅冲洗干净。2、把锅用厨房纸擦干净水分，放到炉灶上，用小火烘干。3、准备几块肥猪肉，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，边小火加热边往锅边缘擦。

所谓的开锅，通常指的是新锅在第一次使用前的保养措施。在做好第一次的保养之后，可以使得以后在使用铁锅的时候，不会生锈，也不会粘锅。方法一：开水煮沸刚买来的新铁锅可以放在煤气灶上烧红；接下来，将开水倒入到烧...

1、清洗：新买回来的铁锅，上面会有一层机械加工留下来的残油，如果没有经过开锅的铁锅，这些机械残油就会流进菜里，对身体很不好，所以要仔细的清洗。2、干烧：清洗后控干水分，放到火上干烧，将表面的涂层烧掉。进在...

铁锅开锅不生锈不粘锅的方法：1、加洗洁精清洗。用洗洁精把铁锅的里里外外都清洗干净，用厨房纸或者是抹布把锅给擦干。2、加热铁锅。开小火把锅加热，一边烧一边旋转锅身，烧至锅变色。3、倒油晃动。倒入多一些的食用油...

1、将铁锅放在水龙头下面，用软布擦拭，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉。2、将火开到最小，将锅内所有的水珠烤干。3、保持小火，找一块肥点的五花肉或者肥肉，在锅内旋转涂抹整个锅的内部，这个过程至少需要持续3-5分钟。

铁锅开锅不生锈不粘锅操作步骤如下：1、温水清洗开锅和大多数的清洗杀菌消毒步骤都是一样的，买来之后的铁锅直接放多半锅水加热到煮沸，接下来将热水腾出去，使用钢丝球或者一些专门儿清洗锅具的用品反复擦拭清洗。2、再次将...

加热时间大约为10-15分钟。当锅底开始出现微微冒烟时，用厨纸或者厨房用纱布擦拭锅底，去除多余的油脂。这一步可以进一步增加锅的不粘性。关闭火源，让铁锅自然冷却至室温。冷却后，用清水冲洗铁锅并擦干。开锅的注意事项1、...