将豆角掐头尾去筋后，清水洗净，斜刀切成细丝，然后投入开水锅中焯熟，捞出用凉开水过凉，沥干水分，加入泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。食时摆在桌上，随意佐食。【特点...

1、豆角去头去尾，洗净，切成段；猪肉洗净，切丝；葱、姜、蒜切末；干辣椒切段。2、起锅烧水，水烧开，倒入豆角，大火烧开再煮1分钟，捞出沥干水分。3、炒锅烧热，加油，倒入肉丝大火炒至变色。然后加入葱姜蒜和辣椒段...

胡萝卜50克步骤1凉拌豆角丝的做法大全将新鲜豆角摘除两端的筋，然后洗净，控干水分后切成丝，越细越好步骤2凉拌豆角丝的做法图解锅中放入适量水，再滴入几滴油，然后将豆角丝放入锅中步骤3凉拌豆角丝的家常做法将...

1.将豆角洗净，这种宽扁形状的豆角比较好切丝，炖着吃味道也不错。2.豆角切成丝，大蒜切碎，红干椒剪成斜段。3.锅中烧开水淋入一茶匙食用油和少许盐，下入豆角丝焯烫3-5分钟，捞出过凉水备用。4.另起锅倒食用油烧...

长豆角小炒肉原料：肉丝、长豆角、姜、盐、五香粉、鸡精。做法1、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉。2、长豆角沿纵向剖半，成两边(这是豆角入味的小诀窍)。3、锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角。4、...

1、将豆角切好，装篓过水，洗一下；2、将切好的豆角丝放入水中加热，倒入少量盐巴，菜籽油提鲜，煮2-3分钟。取出备用；3、将配料切好装盘，准备起锅烧油；4、色香味俱全的炒豆角丝就完成了。豆角的营养功效：豇豆性平...

3、做法：将豆角去筋洗净切细丝，胡萝卜洗净切细丝，肉同样切丝。热锅中倒入适量植物油，待油五成热时放入姜丝，出香味后放入肉丝翻炒。加少许料酒。4、待肉七分熟时加入少许酱油，放入豆角丝加10ml炒菜香（没有不放,主要...

首先第1步我们需要准备好炒豆角丝的食材，既然是清炒豆角丝，那就不需要一些肉，只需要准备好豆角，还有一些辅料，例如葱姜，蒜，辣椒油，盐，鸡精，味精，五香粉，等等。然后可以将豆角洗干净，并把其掐头去尾，并将其...

1、把豆角丝用凉水泡软，多换换水，木耳也提前用凉水泡开。洗干净后控干备用。2、买的净排，肉肉多一些，切块，洗净后用开水过了一遍，沥干水分备用。3、倒油，放入葱，姜，大料，干辣椒爆香。4、爆香后，放入排骨翻...

1，买新鲜的扁豆回来，去掉两头洗干净，控水2，扁豆切丝，不能切的太细，要匀称，这样炒的时候成熟度会比较一致。3，锅里放多点的油，把豆角丝过油，缩短炒制的时间，这样豆角丝也会最大程度的保证它的绿色4，锅里...