鲜柠檬不能用开水泡。如果用沸水浸泡，会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。所以泡柠檬水水温60~70℃比较适宜。

新鲜柠檬不可以用开水泡。用滚烫的开水来泡新鲜柠檬的话，直接会破坏柠檬中丰富的维生素C。维生素C怕热，如果用太热的水来泡柠檬的话，维生素的营养价值就会达到折扣，从而使柠檬水的功效也受到影响。用温开水来泡新鲜柠檬才...

1柠檬可以用开水泡吗不宜用开水泡。柠檬中的维生素含量丰富，尤其是以维生素C的含量丰富，这些维生素不耐高温，在高温下易失去活性，而开水的温度非常高，直接用来泡柠檬水，易降低柠檬的营养价值。2柠檬用热水...

温开水泡。柠檬水最好用60到70摄氏度的温水冲。因为如果用太凉的水泡柠檬，柠檬中的化合物不能溶解到水里，其香味也会降低。用沸水浸泡柠檬，则会溶出许多苦味物质，像橙皮甙等使口感上感觉苦。人们担心的水温太高会破坏...

不能用开水，要用温水。水温太高，维生素C等水溶性维生素对热比较敏感，在60℃~90℃时损失最多，所以最好能用温水泡柠檬片。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮...

泡柠檬最好用温水因为维生素C在高温下容易坏死而且不能用保温杯来泡持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水...

2014-01-0210:28刘英新主治医师来自河北省邢台威县七级卫生院(一级)答:意见建议:柠檬水是能用开水泡的如果是鲜柠檬的话,不要用刚开的水,要用温水。温度太高会破会维生柠檬不能放多不能隔夜,隔夜就苦了类似病历...

不能用很烫的开水冲，最好将开水放一放，让温度降下来一点，泡柠檬水的适宜温度是在60-70度左右，柠檬的酸性极强，维生素C在酸性条件下耐热性极好，不会轻易损失。

可以用开水。柠檬有清热、杀菌、开胃、化痰的功效。是碱性食品，香气浓郁，从果汁到果皮都有神奇功效。善用柠檬可以让人们的生活更加美好干净，让他们的烹饪更加健康美味。而且柠檬香气浓郁，可以去除肉类和水产品的腥味，使肉质...

可以用开水泡的。柠檬有清热、杀菌、开胃以及化痰的功效。它是碱性食品，具有浓郁的芳香气，从果汁到果皮都有妙用。善用柠檬能使人生活更美丽、清洁，作料理更健康可口。而且，柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并...