可以啊，早上冲一杯藕粉，营养也有，也是流食，对胃也好，热乎乎的，胃里也舒服，觉得营养不够，可以再加上煮鸡蛋啊。包子啊。等等，搭配一块吃

空腹适宜喝莲藕粉；可以当早餐食用。莲藕有助于止住胃溃疡、痔疮引起的出血，具有消炎止血作用。莲藕有恢复神经疲劳的功效，故还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。更年期妇女出现月经不调、不...

自古，藕粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。藕粉味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。《本草纲目》还记载，藕粉服食，轻身益年。藕粉的营养价值也较高，含碳水化合物88%，蛋白质0.8%，脂肪0.5%，并含多种维生素及钙、钾、...

每公斤藕粉含热量3350--3580大卡。中医认为藕粉性甘、咸、平，具有益血、止血、调中、开胃、治虚损失血的功效。产后及吐血者宜食之，凡一切证，皆可不忌。《中国医学大辞典》藕粉--解署，生津，消食，调中，...

另外长期用藕粉当早餐还能清热解毒，预防上火，能防止口舌生疮和目赤肿痛等多种不适症状发生。四、肤质明显变好长期用藕粉当早餐还能让肤质明显变好，它含有的蛋白质和多种微量元素以及矿物质能被人体吸收，能提高皮肤细胞的...

藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

10、取少许藕粉用少量冷水调匀后，再以沸水冲调，随机熟透可食，其吸水膨胀可达五、六倍。熟浆色泽微红，多呈琥珀色，光泽晶莹；冷却放置数小时，稠厚的浆会全变成稀浆。其它淀粉均需加热调煮才能食用，而且它们的吸水膨胀...

先加少量温水讲藕粉化开,然后再搅匀加入滚烫的开水（记住，一定要滚烫的）一边加一边搅拌，藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变，最后变成淡赫色透明的胶状，像玛瑙冻冻。需要注意的是：两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉...

那藕粉到底应该怎么冲呢？一起来看一下吧。冲泡藕粉用凉水还是热水？很多人用错，难怪不粘稠不好喝，还结块。【冲泡藕粉】食材：藕粉、白糖、凉白开、开水。做法步骤：第一步：首先我们将适量的藕粉倒到碗里，如果比较喜欢吃...

5.烧一壶开水，往碗内冲入180ml开水，冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌，使藕粉迅速浆化膨胀，变成粘稠清透的羹状6.待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时，加入蜂蜜，搅拌均匀，撒上坚果和桂花，即可食用南方早餐一般喝茶...