步骤一：清洗板栗。首先我们把板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，把不饱满的生虫的板栗挑出只保留个头饱满的板栗。步骤二：切花刀。用刀在板栗上面切十字刀口，不需要太深，也别怕伤到果肉，这样更方便入味，还能快速裂口煮熟。

1、冷水处理法平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。2...

热胀冷缩法先将板栗的外壳剥除，然后放入锅中，用沸水煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，这种方法十分有效，而且口感也比较好。6冰箱冷冻法先将板栗用水煮熟，冷却后放入冰箱内冷冻两小时，这样...

1、选外观无损，无蛀的栗子，做出来的栗子吃着放心，然后把栗子用清水清洗干净，然后沥干水分备用。2、栗子洗干净后，用小刀在栗子的表面划一道口子，这样方便煮好后剥皮。3、准备一口干净无水无油的砂锅，然后把划好口子的...

第一个，热水浸泡法，这主要是为了剥生板栗的皮，许多小伙伴喜欢用生板栗来制作美食，所以这就需要用到生板栗。热水浸泡的小技巧也就是，把生板栗，用清水清洗干净后，在生板栗中的一个面上切成一个十字口，紧接着放入...

需要提前准备好的材料包括：板栗500g、清水适量。一、把板栗洗干净。二、划个“×”号，这样熟后容易剥皮。三、板栗放入锅中，盖盖，大火煮15分钟左右。四、煮熟后，在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。五、利用热胀冷缩的原理，...

2、假如想确保栗子好去皮，可事前在煮以前用刀剁开两半，或是是割开一道口，再放到水中煮。熟透以后就很好去皮了。3、又或者用刀从板栗正中间切个小口子，随后把切了的板栗放到食盐水中侵泡。这类方式不但栗子的壳就连...

就能够非常完整地剥出一个板栗了。方法二：还可以在煮板栗或者是烤板栗之前，用小刀在板栗的表面划上一个小的十字花刀，然后再来煮或者是放在烤箱火锅炉里边来烤，做好以后，都是能够让板栗特别好剥皮的，只有剥出了一个...

10、很快就剥好了，用同样的方法，将余下的板栗捞出剥好。11、这样剥的板栗个个干净完整，还不伤手，特别寺轻松；剥好的板栗，用来烧菜、煲汤或是煮粥都非常好吃，还可以跟我一样多剥些分袋装好，放冰箱冷冻保存，随...

煮栗子好吃又好剥皮的方法：原料：板栗500克、水适量、白糖适量、油少量、盐少量1、栗子洗干净泡一个小时，用刀在栗子屁股开口。2、开完口扔水里洗一下。3、先加盐煮一遍，开锅煮着一分钟捞出，像图片这样开始...