干豆腐炖至20分钟后,大火收汁,待汤汁浓稠了就可以出锅了。
红焖干豆腐的做法干豆腐切三角形片葱姜蒜切好锅放油烧热放入一勺豆瓣酱炒香放入切好的姜蒜,糖炒均匀加入一碗高汤或开水放入干豆腐,炖五分钟调入适量老抽,盐,沟点水淀粉,撒上葱花,鸡粉炒匀即可成品图...
如题,我想知道:红烧干豆腐怎么做啊!
如题,我想知道:求东北红焖干豆腐做法
红烧干豆腐的做法详细步骤:1.把经过烈日曝晒成紫酱色的豆腐干切成薄片;2.用热水浸泡一下,捞出,控净水;3.用八成热油炸一下,到入漏锅,控净油待用;4.猪肉、红辣椒分别洗净切片;5.炒锅烧热下猪油25克,...
干豆腐500g辅料葱姜红辣椒盐味素鸡精淀粉十三香步骤1.第一步:用辣椒、葱、姜炝锅,加入少量酱油、料酒,兑半碗高汤(没有用开水也行)烧开;2.第二步:将切好的干豆腐放入,煮5分钟后,加适量的盐...
如题,我想知道:红焖干豆腐怎么做?
红烧豆腐干的做法豆腐干热水浸泡一个小时,对角切开起油锅,豆腐干入锅煎15秒后翻身,加入可乐浸没,入老抽,生抽,糖,大火煮十分钟取一小勺生粉加三勺热水搅拌匀,均匀倒入锅中,大火煮一分钟,有粘稠状即可,出锅...
红焖肉炖干豆腐的做法步骤1五花肉切块放在水和料酒中浸泡去腥味。半小时左右。2泡完的肉用沥干水分,待用。3炒锅烧干,放入肉块煎。4等肉煎出油来变成微黄。5砂锅中放入葱段、香叶、大料、姜片、煮开。6煎好...
肉洗净切块豆腐干洗净挤干葱姜蒜准备锅放一点点油炸肥肉炸一会放葱姜,朝天椒放入瘦肉翻炒加料酒,老抽继续翻炒倒入豆腐干翻炒上色,加盐,一点豆瓣酱加开水煮一会入味加糖,葱花,收汁装盘...