江西的美食非常丰富多样，以下是10种比较有代表性的江西美食：焖鸭：以鸭肉为主料，用大量的药材和调料炖煮而成，味道鲜美。丰城肉丸：用猪肉、鸡蛋、香菇、虾仁等多种食材制成，口感鲜嫩。红烧鱼头：以鱼头为主料，加入酱油...

江西好吃的特产有：赣南脐橙、上饶鸡腿、弋阳年糕、崇仁麻鸡、水南腐竹。1、赣南脐橙江西的赣南脐橙，在全国知名度还是比较高的，它的年产量已经位居世界第三，是全国最大的脐橙主产区。和其它地方的脐橙有些不一样，赣南...

清爽香嫩的绣球鱼丸是鄱阳传统的地方名菜，它像绣球一样别致的造型和白鱼创造出的鲜嫩的口感，是它能在鄱阳众多丸子菜中占有一席之地的主要原因。万安特产之一，同时也是十大赣菜之一。主要原料是万安水库活鱼头和啤酒。万安鱼头...

1.江西米粉江西米粉是江西省的特色小吃之一，因其细嫩爽滑而备受好评。它的制作过程非常独特，首先选用优质大米磨成米浆，经过发酵、搅拌、蒸煮等多个环节后形成白如玉、细如纱的米粉。在食用时，可加入豆皮、豆腐皮、卤肉...

江西特色美食有：1、庐山石鸡庐山石鸡也可以叫作庐山石蛙，是著名的庐山三石之一，也是庐山区的一道特色名菜，这道菜肉质特别细嫩，吃起来很爽口，香味浓郁，营养价值非常高，男女老少都可以吃。2、南昌拌粉南昌的拌粉，劲道...

1、瓦罐汤是江西南昌煨汤的一种菜肴，做瓦罐汤的容器是土质瓦罐，瓦罐汤的汤汁原汁原味，光是材料二十多种，包含有多种肉类、蔬菜、药材等，它的口感醇香四溢，质嫩爽口，营养价值极高。喝瓦罐汤可以强身健体，营养养生的...

1、南昌瓦罐汤南昌煨汤，又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄最为有名，是江西南昌地区的特色名菜，完全采用民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物。2、庐山石鸡庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜，属...

如果错过江西美食，将是人生一大憾事。江西究竟有多好吃呢？光从“赣”饭人这个称呼就能见分晓。一、藜蒿炒腊肉二、宁都三杯鸡三、慈化鸡四、井冈山腊鸭五、余干辣椒炒肉对外，江西美食并不起眼，可能除了南昌拌粉也...

1、南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，它是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。其特点香糯、柔软、洁白，造型上与一般白糖糕比独具一格，其表面沾...

江西是一个拥有丰富历史文化的省份，自然环境和地理条件也非常优越。这使得江西在美食方面也有着独特而丰富的传统，下面将介绍几种代表性的江西美食。1.瑶池小菜瑶池小菜是江西九江市的一道代表性名菜，得名于中国神话中“...