主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个辅料:八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升一、将提前买好的牛腩解冻洗净,或是新鲜牛腩洗净。二、切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟...
如题,我想知道:牛腩炖西红柿怎么做
西红柿炖牛腩的做法(无糖橙汁)主料:牛腩、西红柿辅料:大料、大葱段、香菜碎姜片牛腩飞水,撇末盛出待用;西红柿切块开始:冷水下牛腩(水要大大的没过肉肉),大火烧开,放少许白醋(让肉肉较快的炖烂),放入大料、葱段、姜片放入西红柿块一...
五、焯水的牛腩,用水冲洗干净。六、将一个西红柿,三分之一的洋葱,切块。七、八角,干辣椒冲洗浮尘,生姜切片。八、沥水的牛腩,切块的西红柿,洋葱,及香料,全部放压力锅的内胆中,加水末过食材。开始炖煮。九、剩下...
步骤:1、准备好所需的食材;2、将牛腩清洗干净后切成小块用水浸泡出血水,然后焯水备用;西红柿洗净后切成小块;准备好姜片、八角、桂皮、干辣椒;3、油锅烧热后,倒入植物油,放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆出香味;4、...
番茄炖牛腩是一道经典的家常菜,口感鲜嫩多汁、味道浓郁。下面介绍一种简单易学又美味的番茄炖牛腩的做法。原材料:1.牛腩500克;2.番茄2个;3.洋葱1个;4.姜片5片;5.大蒜4瓣;6.料酒适量;7.生抽适量;8...
五、焯水的牛腩,用水冲洗干净。六、将一个西红柿,三分之一的洋葱,切块。七、八角,干辣椒冲洗浮尘,生姜切片。八、沥水的牛腩,切块的西红柿,洋葱,及香料,全部放压力锅的内胆中,加水末过食材。开始炖煮。九、剩下...
西红柿炖牛腩的做法如下所示:1、准备食材,新鲜的牛腩、番茄、姜、葱。2、将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。3、牛腩切块,番茄一半切成碎丁,一半切成大块,姜切片、葱切末。4、锅中放入冷水,然后放入牛腩...
做法如下:步骤1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。...
西红柿炖牛腩吃起来汤浓味美、酸甜可口、肉鲜味美,绝对是一道既有营养,人人爱吃的一道家常菜。西红柿也叫番茄,含有大量的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,生吃西红柿能补充维生素C,吃煮熟的西红柿能补充抗氧化剂。牛肉含有...