《观林诗话》载，北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水，每次去，都要取两瓶携回烹茶。苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗：“老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。”苏轼本人很注重茶的养生效果，吃完饭后用浓茶漱口，可解除烦腻。

茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人；后来才成为分享茶的仪式。唐代煮茶，多用姜盐添味，世...

是一部介绍茶的著作。他详细的写了茶的生产历史现状以及它的技术。推动了当时茶文化的传播。非常有用的一本书。

利休是中世纪日本茶艺大师的典型代表,他们担任统治者的重要顾问——不仅在礼仪方面而且在政治方面——并且经常担任官方大使、外交官和谈判代表。统治者和军阀将茶道用于自己的政治交锋,并赠予宠爱的部下,赠送精美的中国瓷器和韩国瓷器茶碗等无...

看一件意境深邃的插花作品就如同品一壶层次丰富的生普，香气与回甘往复交替中，令人回味无穷。在插花艺术创作中，最重要的就是：立意。如果没有恰当的立意，插花便只能成为万紫千红的堆砌，甚至给人杂乱无章的感觉。而茶艺...

茶艺有备器、择水、取火、候汤、习茶五大环节，首先以习茶方式划分，古今茶艺可划分为煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺；其次以主茶具来划分，则可将泡茶茶艺分为壶泡茶艺、工夫茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、工夫法茶艺。

无我茶会于1990年在台北陆羽茶艺中心创建,茶道艺术家茶汤作品欣赏会于2010年在漳州天福茶学院(即今漳州科技学院)茶文化系创建。这两种茶会形式实施这些年来,已在多个国家与地区形成常态性的茶会方式。我们经常看到茶...

《中国茶艺》——紧压茶来源:《中国茶艺》时间:2005-10-23阅读:109次特性:紧压茶主要是以黑茶、老青茶为原料,进行蒸压干燥、制成各种形状的成品茶,有黑砖茶、青砖茶、花砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶和六堡茶等。还有用晒青绿...

●●还有一种是表演型茶艺，这种茶艺是基础茶艺的升级版。它含有表演者自己的一些观点。更多的是偏向于茶道美学，包括茶席色调、茶器选材、茶器布置及空间设计，背景音乐搭配等等。这种形式是能够把茶艺的“艺”字做到极致...

茶艺是茶道的载体,亦没有无茶艺的茶道。茶道是风雅艺术,茶艺中无疑包含技术,茶道则理所当然地蕴含了修行、茶艺、风雅、技进,因而提出所谓的修行类茶道、茶艺类茶道、风雅类茶道、技进类茶道则是牵强附会。孔子所处的时代,还没有...