你好。可乐鸡翅不需要焯水，鸡翅吸干净，用洋葱，芹菜，葱姜蒜少许花椒，接受香菜的可以放香菜，食用盐腌制大约十五分钟，这样做的目的是去腥，给鸡翅底味。再用厨房用纸吸干鸡翅表面水分，防止下锅嘣油。然后热锅凉油，倒入...

可乐鸡翅需要焯水。做法如下：主料：鸡翅中450克。辅料：可乐200毫升、姜1小块、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣。步骤：1、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。2、准备好可乐，姜丝...

做可乐鸡翅时，鸡翅不需要焯水。鸡翅放到热水里面去过水，因为一旦过水的话，最终做出来的鸡翅肯定会粘锅。只需要将鸡翅清洗干净之后，加入适量的食用盐和料酒，浸泡10到15分钟，就可以去掉鸡翅上的腥味了。这样做出来的可乐鸡...

一般不用焯水。焯水后鸡翅的蛋白质会凝固，肉质就会变老，吃起来会特别柴，而且还不容易入味。如果想去除鸡翅里面的血水和腥味，可以用温水浸泡30分钟左右，并用生姜片、葱段、料酒等腌制30分钟左右。可乐鸡翅主要的材料就是...

1、可乐鸡翅需要焯水,需要的话焯2——3分钟,冷水下锅。2、可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩...

不需要。做可乐鸡翅，如果焯水会影响肉质的口感，通过腌制除腥味后，直接烹饪出来的鸡翅口感会更加细嫩，只要用调料把鸡翅提前腌制一下，就能去腥增香，不需要再焯水。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐...

需要焯一下水

可乐鸡翅要不要焯水2一般不用焯水，焯水后鸡翅的蛋白质会凝固，肉质就会变老，吃起来会特别柴，而且还不容易入味。如果想去除鸡翅里面的血水和腥味，可以用温水浸泡30分钟左右，并用生姜片、葱段、料酒等腌制30分钟左右。

可以不用焯水，焯水的目的是为去除鸡翅的血水，可以用泡水来解决这个问题。以下简单介绍下可乐鸡翅的做法，以供参考。食材：鸡翅8-10个，可乐一瓶，少许的姜片，料酒少许，生抽少许，盐，熟芝麻（如果喜欢吃葱的话也可以准备...

另外在焯水的时候最好冷水下锅。可乐鸡翅要不要焯水今天咱们来聊聊可乐鸡翅，但不是他的具体做法，而是前段时间，有人问，可乐鸡翅到底需不需焯水？小编上网查了下，对于这样的大概有两种说法，一种是需要焯水，另一种则不...