1、番茄切片预留，牛腱块和葱段一起放入冷水锅中，烧开2分钟后捞出来冲干净，控干预留;2、锅内给油40克(约三汤勺油)，油烧后放入生姜片，大蒜，炒一下;添加牛羊肉，煸炒3分钟上下，放进白萝卜、红萝卜块;3、添加适...

材料：牛腩500克白萝卜1个西红柿2个调料：料酒1汤勺八角2个香叶2片花椒少许生姜1小块干辣椒1个盐适量味精适量调和油1汤勺请点击输入图片描述2牛腩焯水，捞起备用请点击输入图片描述3生姜西红柿和萝卜...

2.白萝卜洗净切滚刀块。3.西红柿洗净后用热水浇一下方便去皮，去皮后的西红柿切块备用。4.锅内放少量的花生油，油热后将切好的西红柿炒至出汤。然后将炒好的红汤转到汤锅中备用。5.牛腩切块，用冷水浸泡1个小时左右，中...

2.把耗油，酱油，芝麻油，盐，白砂糖，生粉，蒜蓉，姜丝全都放在一起，把手洗干净，抓！手抓把调味料用手抓匀，让牛肉入味，放着腌半个小时3.把西红柿，白萝卜，胡萝卜切块，把大蒜苗切段，葱花切好放着备用4.腌...

时间：<90分钟热量：较高热量配料：牛腩600克、西红柿3个、白萝卜半个、干辣椒2个、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、老抽适量、食盐适量、白糖适量、花生油适量烹饪步骤：1.干红辣椒洗净去籽，大葱切寸...

萝卜西红柿炖牛腩的做法步骤space点击查看大图1.准备一块牛腩用清水洗干净浸泡一小时祛除血腥味。space点击查看大图2.准备所有食材，牛腩切成大一点的块，生姜和大葱切成片。space点击查看大图3.萝卜和西红柿洗干净，...

1先来看看主要食材，牛肉选择的是北方黄牛肉，去骨的牛肋条，一大块大概有两斤半。家里都是食肉动物，所以用料比较足。2中等个头的番茄两个、白萝卜一根，这次买的白萝卜有点大，实际用了约2/3，其余的用来腌小菜了。

牛腩、西红柿、白萝卜、土豆是可以一起炖的，建议使用象牙白的白萝卜，不要使用青白萝卜，象牙白萝卜没有刺激性味道，比较平和不夺味。

1、主料：牛肋条2000克、西红柿800克、土豆2个、红萝卜1根、白萝卜1段、洋葱半个、葱姜蒜适量、香叶4片、桂皮1段、肉寇干桂圆各1个、其它炖肉香料适量、枸杞10多粒、黄酒适量、味极鲜适量、胡椒粉适量、盐适量、陈皮1块...

1、食材：牛腩、番茄、胡萝卜、土豆、葱、姜、料酒、酱油、盐2、做法：将备好的牛腩置于清水中清洗干净之后将其切成块状备用，再在锅中加入适量的清水烧开之后将备好的牛腩置于锅中进行焯水处理，将牛腩中含有的血沫处理...