1、牛腩可以买冻的牛腩块。泡水半小时以上，中途多次换水清洗。泡到牛肉颜色发白就可以，无需焯水也不用放料酒。2、把牛腩攥下水，再用厨房用纸把水吸干。3、西红柿用开水烫一下去皮，不去皮也没关系吃的时候挑出来就行...

做法如下：1、把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。2、锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。3、将牛腩放进去一起...

1、各种材料备用2、西红柿用开水烫一下，去皮3、牛腩切块4、西红柿切块5、锅里放油烧热，放葱爆香6、放入西红柿翻炒7、放盐8、炒到这样子9、加水放入砂锅10、锅里放油再把牛肉稍微炒一下11、放入到砂...

十、炒锅中注入食用油，下西红柿和洋葱。翻炒至西红柿出汤水，洋葱变半透明。十一、从电压力锅捞出炖好的牛腩。（煮肉的西红柿，洋葱弃之不用）十二、将其翻炒均匀，加入之前的炖肉汤，转大火烧开。十三、加入蚝油。十四...

准备好材料之后，首先我们要将牛腩洗净，然后切成大块，同时需要把番茄切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。然后我们选择用凉水，然后把牛肉下锅焯水，然后焯出血沫之后就可以捞出，选择用温水，洗净之后备用就可以了。然...

西红柿牛腩怎么做烹饪西红柿牛腩的时候需要注意，首先需要我们准备好西红柿、牛腩，还需要花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。把牛腩洗净之后切成大块，然后把西红柿切块，同时还要把香芹切段、姜...

做法：1.胡萝卜切大块，芹菜切大节，洋葱切大片，大蒜分两半放在一起备用2.牛肉提前泡一会儿去掉血水3.牛腩凉水下锅，放少许葱段姜片煮开撇血沫至汤变清将牛肉捞出，汤备用4.锅洗净烧热，放适量黄油化开5.之后将...

步骤：1、中号西红柿三个，差不多橙子那么大的吧。2、牛腩切小块，冷水下锅焯水。3、一个中号洋葱切丝，一个拳头大的土豆切块备用。4、起锅热油，倒入西红柿翻炒一下，然后加入一小碗水盖上锅盖小火煮。5、煮到西红柿...

1个西红柿去皮切成块。请点击输入图片描述5另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。请点击输入图片描述6把牛腩焯水。请点击输入图片描述7锅中放入少量的油下入大蒜姜片桂皮草果香叶花椒小茴香豆蔻煸炒香。请...

做法如下：1、把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。2、锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。3、将牛腩放进去一起...