炒饼的做法如下：用料：饼1张、鸡蛋1个、火腿1根、红萝卜1根、青椒1个、生菜适量、洋葱小半个、蒜头1个、蚝油1勺、豆瓣酱1小勺、甜辣酱1小勺。步骤：1、准备食材：大饼切丝，红萝卜、青椒、火腿均切成条状，洋葱、蒜头...

烙饼1张鸡毛菜150克火腿肠1根辅料油适量盐适量生抽适量味精适量辣椒2只蒜2瓣炒饼的做法步骤space点击查看大图1.准备食材space点击查看大图2.烙饼切丝space点击查看大图...

炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于河南、山西、河北、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。食材准备原料：烙饼300克圆白菜300克里脊肉200克红辣椒1根大葱半根调料：料酒1汤...

一、炒饼怎么炒1、做法一如果饼太干，先蒸一下，切成像火柴棍一样的丝。细丝好.里脊丝放料酒;生抽;盐;水淀粉抓匀。滑散备用.鸡蛋打散炒熟备用。锅中放油，爆香葱丝，姜丝，加入圆白菜;盐;生抽;炒匀，小火后，...

【小提示】：这个是肉炒饼的做法，素炒饼直接把肉丝去掉就行了，有的炒饼中放了豆芽，因为不喜欢吃豆芽，所以就去掉了，大家可以根据自己的喜好决定是否放入豆芽。炒饼的时候先用中火炒圆白菜，在用大火炒饼丝，因为饼丝是熟...

长子炒饼的做法1.将面粉和水和面后饧一个小时备用2.姜白萝卜切丝，蒜苔切段，猪肉切丝，葱蒜切末3.炒饼的饼要做成合页饼，先把面团搓成长条，然后切成小块压扁4.一面刷上油，用别一块面压在上边擀成饼状，厚度...

炒饼的饼做法如下：准备食材：面粉、芝麻酱、盐、花椒粉、食用油。步骤：1、首先在一碗的面粉当中加入适量的清水和成光滑的面团，醒发20分钟；2、然后在一个碗中加入适量的芝麻酱，一小勺的盐和一小勺的花椒粉，搅拌均匀...

做法一,卷心菜炒饼丝。准备食材:饼丝,卷心菜,豆芽,葱,姜,蒜,盐,植物油,鸡精,生抽,鸡蛋。烹饪步骤:做法二,肉丝炒饼。准备食材:猪肉,饼丝,油菜,豆芽,生抽,盐,植物油,鸡精,葱,姜,蒜,红辣椒,青辣椒。烹饪步骤:...

1.炒饼做出来最佳的状态就是，不湿不粘，饼丝劲道，圆白菜丝清脆。所以圆白菜丝一定要控干水分，炒时大火快炒，不然会出水，影响炒饼的口感。2.先下饼丝炒，盖锅盖焖制，可以让饼丝充分受热，增加酥脆的口感，再下去...

准备食材：炒饼一份、白菜适量、蚝油适量、香油适量、青辣椒适量、红辣椒适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、海鲜酱适量、生抽适量。起锅热油，爆香葱、姜、干红辣椒。倒入白菜，炒至出水。倒入炒饼、一勺海鲜酱，炒至将白菜...