这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料奶酪：150克;低筋面粉：15克;牛奶:60克;鸡蛋:3个;玉米淀粉:(栗粉)10克;白砂糖：50克;黄油：30克;芝士蛋糕的做法奶酪加入牛奶中浸泡，用鍋子隔热水炖溶直到没有粒粒为止（千万别学我直接加热，那样子就麻烦了，要么重新过滤，要么重新来过）在1中逐个加入蛋黄，搅拌匀后再加入用热水炖溶的黄油在2筛入低粉和粟粉拌匀，如果拌匀后还有粒粒可以用电动打蛋器打至无小粒蛋白打入一个干净的盘子里面，用电动打蛋器分三次加糖，打到呈現濕性發...