1、排骨洗干净沥水，然后放点油入锅生煎一下。煎到两面微微发点儿金黄的时候，放冰糖炒一下糖色，然后盛出来备用。2、葱姜蒜切一下，放到盛出来排骨的锅里炒出香味。3、这个时候呢把料酒、生抽、腐乳汁和腐乳块儿拌到...

1、准备排骨（斩小块）、冰糖、葱花、蒜片、姜片、豆腐乳适量。2、排骨洗净焯一下水捞出，洗去浮沫备用。3、炒锅放少许油加热，放入焯好水的排骨翻炒至金黄色捞出备用。4、锅内留少许油，放入葱花、蒜片、姜片...

3.豆腐乳可放可不放，根据自己的喜好来定。每次蒸糯米排骨的时候都会放上一小块，不仅解油腻，吃起来还特别香，不妨试试。豆腐乳放一点清水，搅拌成糊状。4.泡好的排骨进行腌制：料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油、豆腐乳、...

如题，我想知道:腐乳烧排骨的家常做法大全怎么做好吃

料酒适量、料酒适量腐乳排骨1小排焯水，备用。2准备好配料。3把配料放入锅里。4放入焯好的小排。5加入料酒。6加入半勺腐乳汁。7小火入味一小时。8加盐，大火收汁，出锅装盘。小贴士放一块腐乳也不错。

1.排骨入开水烧开,倒出用凉水洗净,腐乳放在汁中压碎2.油起锅,加入姜蒜,放入排骨翻炒一小会3.锅中加入高汤或清水,大火煮开4.加入老抽,胡椒粉,八角,桂皮,再加入半瓶腐乳汁和腐乳...

【烹饪食材】：排骨400克、腐乳1小块、腐乳汁1小勺、南瓜半块、山药150克、白菜适量、葱姜蒜适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量【烹饪步骤】：1、准备好排骨，我用的是冷冻的排骨，大家也可以用新鲜的排骨来...

烹饪步骤:1.把排骨斩小段，洗净后用冷水浸泡一个小时2.把排骨沥干水分中，葱和姜切丝3.在排骨中放入腐乳、腐乳汁、生抽、糖、淀粉、葱姜丝4.拌匀后腌制3-4个小时5.把...

腐乳排骨的家常做法窍门，把排骨洗净焯水捞出锅中放水，加入排骨加上调料，然后放入腐乳，大火煮开，小火慢炖30分钟，出国即可

尖椒2个葱花适量姜片适量黑胡椒粉少许腐乳蒸排骨的做法小排骨剁小块洗净，加入姜片、蚝油、老抽、腐乳和少许黑胡椒粉拌匀，腌制30至60分钟。在腌制好的排骨里加入3汤匙淀粉拌匀，蒸锅水烧开后放入排骨蒸2...