豆角炒肉丝【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆角:300克;猪里脊肉:100克;料酒:少许;淀粉:5克;生抽:15克;酱油:15克;色拉油:适量;食盐:适量;蒜:5瓣;干辣椒:3个;小葱:1根;豆角炒肉丝的做法准备主料,肉和扁豆角,因为是炒豆角丝,所以一定要用这种里面基本没有豆子的扁豆角将里脊肉或者瘦肉顺着肉的纹路切成筷子粗细的丝状,然后放入少许料酒和15克酱油拌匀,再放入5克干淀粉拌匀,最后放入10克色拉油拌匀(这样处理的肉丝炒的时候不粘锅,而且炒出来嫩而不柴)豆角去掉...
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豇豆角炒肉丝
豇豆角炒肉丝 2020-03-19 18:14:49
相关问答
豆角炒肉的做法

1、首先,我们准备一下食材,长豆角一把,洗净后切成段,红椒半个,去籽后切成丝放入盘中备用。2、里脊肉一块,先切成片,再切成丝,把肉丝放入盘中,加入食盐,胡椒粉,料酒,滴几滴老抽调底色,快速的搅拌均匀,再加入...

炒肉的时候,怎么可以让肉丝嫩滑还不会有腥味?

接着把肉丝加入食用油当中,快速对其进行滑炒,把肉丝完全炒至变色,盛出备用。然后往锅中留下少许底油,加入葱末姜末炒出香味后,把准备好的豆角加入锅中,大火翻炒一分钟后,加入肉丝、并加入一勺食盐、适量蚝油,最后再...

豆角炒肉怎样烹饪?

【豆角炒肉丝】1.首先,我们准备一下食材,长豆角一把,洗净后切成段,红椒半个,去籽后切成丝放入盘中备用。2.里脊肉一块,先切成片,再切成丝,把肉丝放入盘中,加入食盐,胡椒粉,料酒,滴几滴老抽调底色,快速的搅...

豆角炒肉美味营养,你知道是如何做的吗?

豆角炒肉用料:豆角200克五花肉50克大蒜1瓣大葱适量干辣椒3个大料2个油适量生抽10ml老抽5ml盐3克十三香少量糖1克鸡精1克胡椒粉少量做法:步骤1豆角择洗干净,掰成段步骤2...

豆角炒肉的做法

豆角炒肉简单做法如下:1、准备好的长豆角洗净,去蒂去丝,猪肉切片放盐、酱油、料酒,腌制五分钟。2、清水煮沸,汆烫豆角,豆角捞出沥干水待用。3、热锅少油,香煎猪肉,再放豆角爆炒,放盐炒匀即可。

肉炒豆角丝怎么做好吃

2.把豆角切丝用水焯一下。(大约焯5分钟)3.胡萝卜切丝用水焯一下。(大约焯2分钟)4.焯好的豆角丝和胡萝卜丝备用。5.五花肉切小块,葱花备用。6.在锅里倒一勺油。7.放五花肉和葱花炒香。8.加半勺糖。9.加少许...

豆角炒肉的做法家常菜

2、豆角掐头去尾清洗干净控一下水,斜着切成段(这样切豆角好熟易入味)。3、大蒜切成片,干红辣椒切成小段。4、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入肉丝炒熟盛出备用。5、锅底留余油,下入大蒜和干红辣椒炒香。6、下入...

家常豆角炒肉该怎么做?这道菜对食材的挑选有要求吗?

第五步:锅中在下入适量的植物油,油热后倒入葱姜蒜炒香,然后放入青红椒丝,在下入豆角和肉丝,调入生抽、味精、食盐,鸡粉和胡椒粉,淋入适量的开水,快速翻炒均匀即可出锅装盘。这道(豆角炒肉丝)就做好了。这道...

炒豆角丝的常见做法?

1、将豆角去筋洗净切细丝,胡萝卜洗净切细丝,肉同样切丝。2、热锅中倒入适量植物油,待油五成热时放入姜丝,出香味后放入肉丝翻炒。加少许料酒。3、待肉七分熟时加入少许酱油,放入豆角丝加10ml炒菜香(没有不放,主要...

豆角怎么炒才好吃

豆角炒肉的食材:豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。豆角炒肉的做法:1、瘦肉切丝备用,稍加生粉腌制。2、豆角沿纵向剖半,成两边。3、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角。4、...