咸蛋黄焗南瓜【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南瓜:500克;咸蛋黄:20克;食盐:5克;鸡精:3克;咸蛋黄焗南瓜的做法咸蛋黄放小碗中用叉子碾碎成泥南瓜去皮去瓤籽,切长条锅中放水煮滚,下南瓜条略煮(1-2分钟)南瓜稍软即可捞出,漓干水分小锅中放入少量油加热,下咸蛋黄泥轻炒待咸蛋黄泥均匀起白沫,即倒入南瓜条轻颠小锅,让咸蛋黄泥均匀包裹在南瓜条上适量加盐,鸡精调味,出锅装盆即可...
相关视频/文章
相关问答
咸蛋焗南瓜怎么做?

咸蛋黄焗南瓜详细制作方法:主料:南瓜,咸蛋黄调料:食用油,白糖,玉米淀粉制法:1.将南瓜去皮瓤,切成均等长条状,锅上火加清水烧开,下切好的南瓜条焯水,然后抖上均匀的玉米淀粉备用。2.另起锅加宽油,烧至5成热...

怎样做蛋黄焗南瓜

咸鸭蛋黄3-5颗干淀粉少量盐少量糖适量蛋黄焗南瓜的做法备好材料,南瓜最好选用老南瓜,水份少的那种。如果选长南瓜,最好要尾部,尾部没有芯,比较好切段。南瓜切段,备用。撒薄盐,静置15分钟...

咸蛋黄南瓜怎么做

南瓜_咸蛋黄的做法步骤具体如下几点:1、南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段。2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟,蒸至熟透,取出晾凉。3、咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用。4、锅置火上少许底油,倒入蛋...

咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜的做法咸蛋黄放小碗中用叉子碾碎成泥南瓜去皮去瓤籽,切长条锅中放水煮滚,下南瓜条略煮(1-2分钟)南瓜稍软即可捞出,漓干水分小锅中放入少量油加热,下咸蛋黄泥轻炒待咸蛋黄泥均匀起白沫,即倒入...

蛋黄焗南瓜,有什么材料是必须要准备好的?

咸蛋黄焗南瓜的做法一原材料:新鲜南瓜、咸蛋黄、淀粉、食用油、食盐、香葱做法:步骤1:首先把新鲜南瓜皮削去,然后再切成大小均匀的条状,锅里水开加入南瓜条焯水2-3分钟捞出控水,控干水分再加入玉米淀粉抛拌均匀让每...

咸蛋焗南瓜怎么做

做法:1,先将南瓜清洗干净,去皮,切成小条待用。在咸蛋黄中加入适量的黄酒上蒸锅大火蒸熟。2,锅中加入适量的清水和一勺盐,下入南瓜条,煮至南瓜条表面微微开始透明即可捞出待用。3,将蒸好的咸蛋黄用勺子碾碎,再...

怎样做出正宗的蛋黄焗南瓜

正宗的蛋黄焗南瓜做法如下:食材清单主料:南瓜300克、咸蛋黄20克辅料:淀粉适量、佐料盐1勺、白砂糖1勺1、准备食材:南瓜600克,淀粉适量,咸蛋黄20克。2、南瓜去皮切条。3、加少许盐腌制10分钟,倒掉水分,撒上干淀粉...

盐焗南瓜的做法

裹均匀,一道甜香可口的咸蛋黄焗南瓜就制作好了。然后下面跟大家总结两个要点,第1个就是咸蛋黄要用小火打散炒到它起泡为止,然后第2个就是咸蛋黄起泡以后呢,再加入南瓜翻炒均匀就行了,否则咸蛋黄会糊掉。

蛋黄焗南瓜的做法?

如题,我想知道:蛋黄焗南瓜的做法?

怎样做出正宗的蛋黄焗南瓜?

7.凉了后二次复炸。8.喜欢这样吃的可以直接吃了,不喜欢的可以继续下一步。9.锅内留少许油,烧热叫几朵瓜秧花,炒到断生。倒入剩下蛋黄加少许水翻炒,翻炒至咸蛋黄冒细小的泡时,倒入炸好的南瓜条,翻动使其裹...