左宗棠鸡指的是一道美式中国菜。“左宗棠鸡”几乎成为美国中餐的湘菜代表，这道颜色红亮，点缀着绿色西兰花，配以被淋上酸甜酱汁的油炸鸡块的菜肴，它的奇葩之处在于，实际上“左宗棠鸡”它既不是传统的中餐，也跟左宗棠没...

“左宗棠鸡”因左宗棠而兴。左左宗棠出生在湘阴县，清末着名将领，曾任浙江巡抚、陕甘总督、两江总督、闽浙总督等职。左宗棠一生爱吃鸡，喜欢把鸡炸得香酥酥的吃。每次带兵打了胜仗，他都要烹鸡犒劳三军。因为他率部收复新疆...

步骤：1.鸡腿去骨去皮切大块，加入料酒和生抽抓匀腌制半小时2.面粉中加入少许盐混合均匀3.腌好的鸡块裹面粉，尽量多裹口感更好4.下油锅炸至金黄5.捞出控油6.蒜末，香葱碎只要葱白部分，辣椒剪碎去籽，吃不了...

也是叫左宗棠鸡。左宗棠鸡，也称为左公鸡，是湖南省特色名菜，属于湘菜。左宗棠鸡做法：做法一食材原料鸡腿4个小葱适量玉米淀粉10克番茄酱15克白糖10克蛋清1个白醋5克步骤鸡腿去骨后剁成小块。加入盐和蛋清腌...

左宗棠鸡在中国叫左公鸡。左宗棠鸡也称为左公鸡，是湖南省一道特色名菜，属于湘菜，该菜品在1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。1952年美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台，台湾负责接待的海军...

左宗棠鸡也称为左公鸡，是湖南省一道特色名菜，属于湘菜，该菜品在1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。当时的做法是取材于鸡腿肉，去骨以后，以酱油、太白粉腌制，连皮切丁切块，再下锅油炸...

左宗棠鸡也称为左公鸡，是湖南省一道特色名菜，属于湘菜。左宗棠鸡选料严谨，制作精细。通常选用未下蛋的土鸡，鸡块去骨，经过腌制，旺火过油，复合调味，成菜色泽金黄。外焦酥，内鲜嫩，集酸、甜、脆、辣、鲜香于一体。鸡...

最根本的原因是中国的美食太多了，中国人的胃口早已被养刁，更何况中国早已不缺少酸甜口味的菜，糖醋里脊、咕咾肉反而更加适合中国人的口味，而被改良过的“左宗棠鸡”也只是为了迎合美国人的口味而已。

左宗棠鸡（英文名：GeneralTso’sChicken），也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。左宗棠鸡是将鸡腿去骨切丁，又将辣椒去籽切段，先炸熟鸡块沥干，然后以辣椒、鸡块、酱油...

如题，我想知道:左宗棠鸡家常做法,正宗左宗棠鸡怎么做