泡椒腰花【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪腰:2个;泡红椒:100克;姜:15克;葱:100克;蒜:15克;花椒:2克;料酒:15克;生抽:25克;香醋:15克;白糖:5克;味精:1克;食盐:1克;水淀粉:15克;香油:1克;色拉油:适量;泡椒腰花的做法将猪腰清洗干净,然后用刀从中间片开成两部分,去掉内部的白色脂肪和深红色的部分;在猪腰上先切成竖条儿,底部不要切断,切好后,再横切成交叉状,然后在切成大小合适的条。把切好的猪腰用水冲洗,然后沥干水分备用在腰花里抓入水淀粉...
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泡椒腰花到底勾不勾芡

泡椒腰花需要勾芡的。泡椒炒腰花的做法:主料:猪腰子辅料:青红椒、泡辣椒、葱姜蒜调料:盐、糖、味精、料酒、酱油、水淀粉、食用油。制作步骤:1、猪腰子去掉腰骚后打好花刀。2、用料酒、酱油腌制约20分钟后裹上一层...

经典川菜100款做法家常

泡椒腰花准备食材调料:猪腰2个/青椒3个/红椒一个/小葱2根/蒜瓣3瓣/泡菜100克/泡椒适量/姜3克/盐适量/糖3克/玉米淀粉一汤勺/料酒一汤勺/生抽一汤勺/玉米...

猪腰子的做法大全家常做法

如题,我想知道:猪腰子的做法大全家常做法

帮忙翻译下食谱: 急用,请尽量准确,挥泪感谢各位大虾!

14、泡椒腰花Pigkidneywithpickledchilly15、泡椒猪杂Piggutswithpickledchilly16、辣子鸡StirFriedChickenwithdrychilly17、川椒爆猪肝SautéedPorkLiverwithSichuanpepper...

如何挑选猪腰子 颜色血点很关键

其检查方法是:将猪腰用刀切开,看髓质(红色组织与白色筋丝之间)和皮质是否模糊不清,若是,则是不正常的,不要购买。通过以上内容的描述,相信大家都知道了如何挑选猪腰子,有了这些方法后,大家就不用再为猪腰子的质量...

泡椒适合炒什么菜好吃

事实上在家里也可以做成泡椒凤爪,只要自己把泡椒弄好之后,再买上一些新鲜的鸡爪进行爆炒即可,做出来的泡椒凤爪,非常的好吃。泡椒炒牛肉牛肉一直都是很多人的心头爱,由于其营养价值非常的高,富含的脂肪量又相对较低,不...

四川菜家常菜做法大全

1、鱼香肉丝鱼香肉丝是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝其咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而...

重庆泡椒腰花面的做法是什么?

如题,我想知道:重庆泡椒腰花面的做法是什么?

川菜大全130道菜图作法川菜配

准备好调料:泡椒切碎,泡萝卜切片,泡姜切块,生姜和葱切丝。鱼提前处理好。刮去鱼鳞,清理干净鱼肚,切开鱼背(切断骨头,不要完全切开肉)在鱼背上划出几刀,便于入味。在鱼身均匀的抹上盐和生抽,将切好的葱姜丝填入...

猪妖怎么办好吃有谁能否告诉我

1、腰臊要去净,凤尾形腰花注意其长约7厘米,粗约0.6厘米的形态。2、青笋条一定要注意溱一下,以便入味,保持脆嫩。泡椒腰花材料腰子3个(切成花),大葱3根,木耳2克,泡姜30克,泡海椒30克,红椒面10克做法1...