1、超市买的袋装酸菜。2、清洗几遍。沥干水分。3、切好。4、红薯粉条提前用热水煮下。5、沥干水分。6、锅里倒入花生油,油热后放入花椒,辣椒,姜丝,蒜瓣,炒香。放入肉丝炒熟。7、放入酸菜继续翻炒。8、倒入生抽,...
1、猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟。2、酸菜用清水洗净沥干,粉条泡软,葱姜切末,蒜切片,锅内热油,放入八角。3、再加入干辣椒,葱姜蒜爆香。4、放入肉丝翻炒至变色。5、放入酸菜翻炒均匀。6、加入清水,再...
准备:把酸菜用水泡一会儿,再把酸菜水分挤尽,将酸菜横切,成丝,越细越好。粉条切成适当长度。猪肉切片,用生抽酱油,料酒,淀粉,腌上一会儿。制作:锅里入油,6成热的时候,把肉丝倒入,炒至变白之后盛出备用。再放油...
具体做法:1、把酸菜水分挤尽,将酸菜切成极细的细丝待用;2、锅里放水,烧热后,加入粉条,煮软后,关火,加盖,慢慢泡着待用;3、锅里放油,加入葱蒜姜末煸炒出香味后,放入酸菜、加胡椒粉、加清水后,放入粉条,水...
下面就为大家简单的说说酸菜炒粉条的做法。【酸菜炒粉条】所用食材:东北酸白菜200克,土豆粉条100克,五花肉50克,五香粉少许,葱,姜,蒜适量,盐2克,酱油10克。——制作方法——①.把酸白菜用水投洗几遍,去掉酸菜的...
第一步准备一些红薯粉条,提早泡开开;东北酸菜也先用清小水泡30分钟,再不断浸洗几次,最终用劲将酸菜中的水分挤干;将姜片、小葱、蒜头所有剁碎碎屑。(这儿应用凉水泡开,口感更好)第二步提前准备一只炒菜锅,锅里倒入...
1、粉条提前泡上。2、酸菜每片都片薄然后切成丝,再淘洗干净。3、五花肉选这种,肥一点的。4、切成片。5、葱切段,姜切片,干辣椒洗干净,准备好八角。6、坐锅热油,比平时炒菜多放一点油。7、放炒菜香。8、下...
做法:1、东北酸菜洗净切丝待用,大骨洗净焯水,再洗去表面浮沫待用2、另锅下水,放入焯过水的大骨、大葱、八角和姜片,大火烧开后,调小火煮到大骨软烂但不脱骨,放入东北酸菜小火再煮20-30分钟3、然后放入粉条...
您好!简单美味的酸菜炒粉条的做法步骤是:备用食材:酸菜250克,粉条200克,大蒜2瓣,香葱2根,老抽1勺,生姜2片,猪肉1小块;制作过程:第一步,先把酸菜放入清水中浸泡5分钟,搓洗干净,挤干水,切成丝。第二步,...
主料:酸菜100g、瘦肉50g、粉条100g。辅料:油适量、盐适量。酸菜肉丝炒粉条的做法1、酸菜。2、切丝。3、粉条提前泡发。4、瘦肉切丝。5、起油锅下肉丝滑散并炒熟。6、下酸菜翻炒均匀并入味。7、下粉条。8、翻炒...