1.蘑菇清洗干净，切厚片2.蘑菇飞水(飞水可以去掉蘑菇的腥味)3.捞起蘑菇，沥干水分4.热油锅(有黄油的话放黄油会更香)，把蘑菇排进平底锅[1]5.中火煎至两面稍带金黄6.淋入适量酱油7.磨入黑胡椒碎8.翻炒均匀...

1、食材：鸡腿3只、杏鲍菇300克、青椒20克、红椒15克、葱头2个、蒜2瓣、姜1小块、小葱3根、酱油2汤匙、淀粉少许、料酒1汤匙、现磨黑椒适量、盐适量、油适量。2、鸡腿去骨。3、切细条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌...

鸡胸肉切成约1.5cm大小的块。提前三小时用酱油、黑胡椒腌制。袖珍菇洗净。烧水，将袖珍菇焯水，沥净水分备用。热锅，倒入油，油热后下蒜末炒香。下入腌制好的鸡胸肉。大火炒至变色。加入蘑菇与鸡胸肉一起炒约一分钟加入...

黑胡椒蘑菇酱材料:蘑菇片1/3，毛豆仁1大匙，奶油2大匙，蒜末3大匙，培根末4大匙，洋葱丁1/3杯，胡萝卜丁1/3杯，月桂叶2片，酱油1/2杯，A1酱3大匙，蕃茄酱3大匙，高汤3杯，糖2大匙，白酒2大匙，黑胡椒粉1...

鸡胸肉切成约1.5cm大小的块。提前三小时用酱油、黑胡椒腌制。步骤2袖珍菇洗净。烧水，将袖珍菇焯水，沥净水分备用。步骤3热锅，倒入油，油热后下蒜末炒香。下入腌制好的鸡胸肉。大火炒至变色。步骤4加入蘑菇与...

1、提前开水泡好蘑菇。2、小油菜切好备用。3、入锅放蒜片呛炒，放小油菜翻炒。4、放蘑菇，加盐，鸡精，少量酱油翻炒。5、出锅。蘑菇做菜做法四：蒜香黑椒蘑菇片主料：蘑菇10个，蒜3-4瓣，李锦记黑椒汁1大勺。辅料...

1、用料：牛肉200克，洋葱半个，蘑菇适量，生抽适量，淀粉适量，黑胡椒碎适量，料酒适量，盐适量，油适量，生姜，葱花。2、食材都准备好，自制酱料：酱油2勺，胡椒粉适量，食用盐半勺，水淀粉2勺。3、牛肉洗干净切丝，倒入...

材料主料：鸡一只，洋葱半个，蘑菇一斤，蒜一头，姜一截(大概10厘米长就够了)，葱5根，黑胡椒酱一整瓶酱油，水淀粉，盐，味精，食用油做法1.鸡切块，抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待用.蘑菇从中间一...

材料蘑菇4分之3盒，洋葱4分之1个，蒜2瓣，酱油2匙，水一点点，橄榄油一点点，黑胡椒粉适量，黑胡椒碎适量做法1、蘑菇4分之3盒洗净切块。2、蒜2瓣做成蒜蓉。3、洋葱4分之1颗切丝。4、不粘锅小火加热，加一...

如果之前油温没掌握好，可以把油再烧热复炸一下，捞出沥油即可。3、干煸蘑菇。材料：蘑茹、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、彩椒。碗中先放入酱油，再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用；炒勺热油下入蘑菇煸炒，炒至微黄...