依次把肉丸子放下去，煮至肉丸子浮上来就是煮熟了，加入适量盐调味即可，想要汤汁浓稠一点的可以加入适量水淀粉，大火煮两分钟即可。到这里一碗清爽鲜美的丝瓜肉丸子汤就做好了，这么煮出来的丝瓜汤和清炒丝瓜完全是两种不同...

1.准备材料：鱼饼，肉丸，丝瓜。2.丝瓜去皮切小件。3.鱼饼摊薄，煎香。4.两边煎黄。5.两边煎，上碟，摊凉。6.鱼腐切小件。7.热锅下油爆香蒜蓉。8.下丝瓜。9.丝瓜翻炒至五成熟。10.倒入开水。11.下肉丸。12.下...

6、起锅烧水，在水中加入一些咸盐。7、再放入适当的食用油。8、将肉馅汆成丸子状，放入水中。9、再将切好的丝瓜和泡的红苕粉放入锅中炖5分钟。10、再放入适当的葱花。11、加入适当的香油在锅中，好吃的丝瓜肉丸汤就好...

三、丝瓜肉丸汤原料：猪后腿肉、丝瓜、豆腐、鸡蛋、生姜、小葱做法：1、把猪肉切成小丁，生姜切末，接着把肉丁和生姜混合均匀剁成细碎的肉馅；2、肉馅剁好之后放入碗中，放入豆腐，分别加入白糖和盐，生抽和胡椒粉，再...

一：丝瓜肉丸汤主料:猪肉，丝瓜做法：1、猪肉末三两。2、丝瓜一斤半。3、鸡蛋一个。4、老姜一小小块。5、香葱四棵。6、淀粉两大匙。7、盐、鸡精适量。2、丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片；老姜剁...

4，《丝瓜肉丸汤》首先肉洗净切片，剁成肉馅，放葱姜末，料酒，酱油，少许盐，淀粉，一个蛋清搅拌上劲。丝瓜洗净去皮切块，放淡盐水泡几分钟防止氧化变黑。锅里倒水放入姜片烧至水8成开，看着锅底微微冒泡时下入肉丸，在放...

丝瓜可以代替以下食材就可以做出素丸子。1、豆腐丸子豆腐，上笼蒸一下出水，然后压碎，木耳先焯水后切碎，胡萝卜槎成丝切碎，可以加上切碎的芹菜叶，再拿馒头屑或面包屑，按一般的做丸子的办法加少量水淀粉和少量的面粉拌馅...

如题，我想知道:肉丸汤怎么做?

【丝瓜肉丸汤】食材：八角丝瓜300克、肉丸子300克、食盐适量、胡椒粉少许、生姜20克【制作步骤】：将八角丝瓜去皮，切成滚刀块，生姜切成姜片备用。起锅烧火，锅中倒入适量色拉油，下入姜片小火爆香，然后倒入适量的清水大火...

丝瓜瘦肉汤和丝瓜肉丸汤一样美味；关键是肉里的玄机；不过，清凉一夏，这个道菜还是很不错的家常菜；