盆盆虾的做法准备材料:将蔬菜洗净,切好(木耳提前泡好)~请点击输入图片描述白芝麻准备好,香菜洗净切末~请点击输入图片描述去虾线,在大虾的第三节处扎进牙签,虾线一挑就出来啦~请点击输入图片描述锅内倒适量油,...
做法;1、青虾去沙线处理干净。用少量的盐和料酒腌制15分钟左右。不要太久,以免不鲜。2、配菜提前准备好,干辣椒剪成段,葱姜蒜切片,青笋切成丁,花椒麻椒八角备齐。3、热锅凉油,小火下入花椒、麻椒、八角、煸出香...
盆盆虾概述是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系,其味道让人回昧无穷。食材用料:虾500g、藕一个、黄瓜一段相、葱一段、料酒适量、姜少许相克食物、蒜少许、花椒适量、辣椒适量、油适量、豆瓣酱适量、香菜少许菜谱做法:...
做法1、把虾清理干净,去头去泥线,放少许料酒,一点点淀粉和盐,抓匀,腌10分钟左右,蒜姜切片、葱切葱花。2、黄瓜洗净去皮,切滚刀,稍微小块一点,你可以用油,放蒜片盐稍稍炒一下,不过我没有炒。3、油锅,爆...
4、盆盆虾:盆盆虾传统地方名菜,历史悠久,属川菜系。盆盆虾不论是在做法还是在口味上都与其他地方的虾有很大的不同。一盆红艳艳的辣油,配上爆炒到露出白嫩虾仁,看着就让人垂涎欲滴。麻辣爽口的盆盆虾加上蟹肉饱满的...
第五道:水煮盆盆虾这道水煮盆盆虾其实和水煮肉片的做法差不多,很香很辣当然也很过瘾,配米饭吃绝对属于“饭扫光”那一类的。喜欢吃辣又喜欢吃虾的朋友,一定要试试看看,保证让你无法抗拒它的味道~具体制作方法第一步:准备食材。清洗...
虾简单好吃的做法如下:1、将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀。2、锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸,炸至金黄色捞出。3、盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳,搅拌均匀后倒入炸好的虾,将虾与酱拌匀即...
口水鸡腿、盆盆虾、香辣蟹、湖南剁椒鱼头、糖醋鲤鱼、红烧猪蹄、糖醋排骨、茄汁素丸子、西红柿炖牛腩、红烧狮子头。春节将至,各种宴客菜学起来,家宴上最不可少的就是红火菜,就像红火火的日子,为节日增添着喜庆的气氛。过年待客菜谱的10...
虾:第一个正式菜,开门红,红红火火过大年;灯笼虾做法:1、先把虾线去掉。水里放入姜片,倒入1大勺料酒,1小勺盐,大火烧开。放虾,虾变色后捞出来,去壳,留下虾仁;2、胡萝卜切2个半圆和几个花形状,半圆的放在...
一、在活龙虾尾部位挿入一支筷子,放尿。二、在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了。三、顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。四、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。五...