做法：1、干豆腐切细丝，叠在一起切美观方便快捷。2、葱切段，再切成丝。3、锅中烧开水，下干豆腐焯一下。4、焯个两、三分钟左右即可取出。5、将焯好的干豆腐盛出，放入切好的葱丝、蒜末、盐、味素、糖、少许醋拌...

呛辣红油干豆腐丝儿的做法步骤1.干豆腐两大张2.干豆腐切丝3.调配秘制辣椒油：辣椒面白芝麻花椒粒八角食盐豆油4.加入白糖和秘制辣椒油还有味精，搅拌5.搅拌好后装盘，装饰紫叶生菜就ok小贴士1.凉...

做法步骤：1.准备好所需材料，小葱和香菜洗净。2.把干豆腐切成细丝。3.小葱切成葱花，香菜切小段，大蒜切末，把葱花，蒜末，芝麻放在碗内，再放上花椒粉和辣椒粉。4.锅内加入油烧热，加热至冒烟，将一半的热油淋在装...

1、首先把干豆腐切成均匀的细丝，放入盘中备用。2、然后将大葱切成葱丝，香菜切成段，一起放入碗中备用。3、再将小米辣切成圈，大蒜剁成蒜蓉，放入碗中，再加一勺细辣椒末，淋上热油激发出香味。4、接着淋上热油的碗...

凉拌干豆腐丝的做法1.将干豆腐叠在一起铺开切成三份2.锅里放水烧开，放入干豆腐再次水开煮1~2分钟干豆腐变软捞出，放入凉水中过凉请点击输入图片描述3.将干豆腐取出叠在一起卷起来4.然后切成细丝抖开，丝...

如题，我想知道:炝拌干豆腐丝儿怎么做

1）将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。2）把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。3）将开水倒入盆中，边倒边搅动，直至水没过原材料即可4）将原材料捞出并挤净水份，放置一旁待用。菜品特色辣椒油:将...

1.提前将原材料准备好叨叨叨：干豆腐也叫千张，属于豆制品中的一种，非常薄2.用刀将白菜芯去掉叶子只留梗叨叨叨：白菜选择大圆白菜，为了保证清脆的口感只要白菜芯中的白菜梗，吃起来更加清脆可口3.将准备好的白菜梗...

如题，我想知道:凉拌干豆腐丝怎么做

拌干豆腐丝的做法步骤1原料图2将干豆腐先切成15厘米左右的宽条，再切成细丝待用。3将干豆腐丝收在容器中，倒入80度左右的热水，没过原料，浸泡。4当泡干豆腐丝的水凉时，用手挤掉干豆丝里的水分。再倒上热水...