1.铁山楂是山楂的一个品种，其果实紧密，果色深如铁色，因此被称为铁山楂。这种山楂的口感比一般的山楂更酸，果肉比较坚硬，而且含铁量较高，因此被称为铁山楂。2.普通山楂是市场上最常见的山楂品种，个头相对较小，...

铁山楂是山楂的一个品种，果实近球形或梨形，直径1-1.5厘米，深红色，有浅色斑点；小核3-5，外面稍具稜，内面两侧平滑；萼片脱落很迟，先端留一圆形深洼。花期5-6月，果期9-10月。山楂适应性强，喜凉爽，湿润的环...

1、铁山楂也是山楂的一个品种，因为含铁较多所以叫铁山楂。2、其果实紧密，果色深如铁色，这种山楂含有的一些营养成分比一般的山楂丰富，比如每百克鲜果肉中，含碳水化合物22克，蛋白质0.7克，脂肪0.2克，钙85克，磷...

铁山楂是以山楂和蔗糖为原料加工的食品,类似果丹皮.

因为山楂卷嚼起来很硬,不容易嚼碎,所以叫铁山楂.山楂片、山楂糕都很软啊！

铁山楂是山楂的一个种类，也是一中医药材，富含30多种药物类黄酮以及丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等营养物质，比普通山楂的药用价值更高。明代著名医学家李时珍说：“红果，酸、甘、微温。它可以醒脾气，消肉食，...

一年四季，我很喜欢的或是秋季，由于秋季山楂果就在季。俗话说：冬至收山楂果。过去了冬至便是山楂果收获的季节了。不论是酸口的歪把红，或是甜滋滋南山楂果，全是我的心头好。山楂果当季的日子转眼即逝，过些日子就少...

树姿较直立，树势中强，萌芽率51.3%，成枝力41.7%，是黄肉类山楂中甜、硬、香兼备的品种。大秋果又名紫秋果、红大苹果。原产美国，系韩森于1919年以初笑(DuchessofOldenburg)为母本，毛山荆子(Malusmandshurica)...

山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、果丹皮，雪山楂等。山...

而山东部分地区也产山楂，但品质相对较差，胶质含量低。比较著名的品种有铁山楂，适合作为果丹皮等加工原料；雾灵红，个头大，直径3公分以上，适合作糖葫芦，每年中办都要前来采购，京津地区商贩也大量收购；秋金星，个小，...