川贝炖雪梨中雪梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。

最好的是莱阳梨！没有的话可以用雪梨代替！其实还可以用罗汉果当茶喝也是一样的功效的！

1、川贝母炖梨，首选雪梨、雪花梨，如果没有身边没有雪梨，用其他的梨也是可以的。2、一般梨子都有清热生津、润燥止咳的功效，与川贝同炖对于肺热燥咳都有辅助治疗的效果，但是雪梨的个头大，肉质脆嫩，汁水充足且甘甜，润燥...

雪梨。川贝炖梨可以用雪梨，雪梨本身就有药用价值，具有清肺、治风热、降火、解毒等的作用，口味清甜可口、生津止咳。

题主是否想询问“川贝炖雪梨用什么梨最好”？雪花梨等。川贝炖雪梨是一道传统的中药膳，具有清肺、止咳、化痰、降火等功效，在选择雪梨时，建议使用肉质鲜嫩、口感清甜的雪花梨最好。

雪梨。根据查询美食网得知，川贝和雪梨都是清凉食品，炖川贝和雪梨具有清热解毒的作用，所以川贝炖梨用雪梨好。川贝指川贝母，川贝母是百合科，贝母属多年生草本植物，植株可达50厘米。

川贝炖雪梨一般用雪梨比较好。川贝炖雪梨是一道传统的中药膳，具有清肺、止咳、化痰、降火等功效。在选择雪梨时，一般建议使用肉质鲜嫩、口感清甜的品种，如鸭梨、雪花梨等。这些品种的雪梨含糖量适中，能够为炖煮出的汤羹提供...

原料：\x0d\x0a主料：梨400克\x0d\x0a辅料：川贝母5克\x0d\x0a调料：冰糖5克\x0d\x0a详细做法：\x0d\x0a1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。\x0d\x0a2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿...

1.雪花梨、鸭梨都可以。2.川贝碾碎成粉。3.雪梨切成滚刀块。川贝炖雪梨4.加入150ml的白开水。请点击输入图片描述5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用...

煮梨水最好选择雪梨、鸭梨、香梨等,煮出来的梨水口感更佳。雪梨:肉质细脆,汁多味甜。雪梨煮梨水适合在秋季、冬季等干燥季节喝。鸭梨:鸭梨含有丰富的维生素和矿物质,能够补充身体所需的营养物质。在煮制过程中,可以根据个人口味加入...