如题，我想知道:羊肉炒辣椒怎么做好吃

取出羊肉片稍稍回温一会儿备用步骤step5锅热倒油，断生青椒、胡萝卜后盛起步骤step6留底油煸香葱姜后放入羊肉片步骤step7爆炒变色后烹入料酒，再放食盐炒匀步骤step8重新倒入青椒、胡萝卜后，滴入热炒鲜露...

准备工作（1）羊肉用孜然粉腌一下（2）大葱切段、姜切片、大蒜拍扁备用（3）西芹切段、洋葱切片、辣椒切段备用爆炒过程（1）热油后下大蒜煸一下，煸的时候加少许盐，将辣椒、西芹倒入翻炒。炒8分熟后盛出放一边...

如题，我想知道:羊肉和辣椒怎么炒好吃

如题，我想知道:炒羊肉片的家常做法是什么?

4.另起锅置入油，烧热后下入干辣椒8克、加入蒜片、姜片、葱段、花椒5克，煸炒至香。5.将熟羊羔肉丁下锅，调盐4克、胡椒粉5克、鸡精5克、十三香3克。6.倒料酒8克、酱油6克，煸炒上色、加辣椒面6克、加适量...

1、腊羊肉用清水浸泡两天。2、冷水下锅，放点酒。3、煮出白汤，肉可以撕得动。4、剔除骨头，连皮带肉切成片。5、油烧热，放入羊肉翻炒。6、炒出香味，加入蒜末姜末。喷入酒、醋。7、加入青椒。8、青椒炒熟后放点...

1、羊肉请勿过火煮熟，以保持肉质的鲜嫩口感。2、可根据个人口味在煮羊肉的水中加入姜片、葱段、桂皮、八角等提味佐料，增加风味。3、辣椒炒羊肉的辣味可以根据个人喜好适量调整，如果吃辣不敏感的话可以多加一些辣椒增加口感。

炒羊肉的家常做法如下：用料：羊肉片500g、洋葱半头、姜3片、蒜3瓣、孜然粉适量、盐适量、植物油适量、红辣椒半个、香菜100g、花椒1小把、生抽少许。步骤：1、准备食材，香菜清洗干净。2、准备调料，辅料。3、姜切丝，蒜...

1、将熟羊肉洗净后切成小片状；红椒、青椒去蒂去籽切菱形状；蒜、姜切末，葱切段备用。2、锅中油烧热后，放入姜、蒜末、豆瓣酱爆香，下入羊肉片炒匀，调入其他调味料。3、再加入红椒、青椒片炒熟后撒入葱段即可。1...