不需要。根据查询光明生活网显示，炸速冻麻球时，不需要进行解冻，先用大火将麻球定型后改成小火慢慢炸，等麻球飘起时，用铲子不停的轻轻翻动麻球，使其充分膨胀，炸至表面呈金黄色时即可捞出。

应该放冷藏然后再炸吧冷冻的炸口感不好

不需要。直接将芝麻球放入油锅中煎炸即可，先用大火将麻球定型后改成小火慢慢炸，否则全程大火煎炸容易使得表面的芝麻和外壳炸黑或是炸糊，而芝麻球里面并没有熟透。也可以不解冻，先冷油下锅，小火，慢慢待其飘起，再...

等到面团漂浮上来后用锅铲按压转动，这个时候面团就会变大变圆，颜色也会变成金黄色，再捞出沥干油分即可。

6.麻球会越来越大。7.等差不多升油温，表面炸颜色均匀，然后可以出锅。8.每个剂子35到40克可以炸7到10厘米，适合做生意。9.成本低，长时间不会塌。可以速冻半年不会坏。10.13127971028外皮脆糯，空心带少肉，...

当然可以直接炸了，超市里卖的都是冷冻的！

速冻麻球不需要解冻，直接放进150-170左右油温中慢慢浸炸不可高温炸至，待浮起时再加温炸至金黄色即可。

芝麻球可以用空气炸锅炸。但若是冷冻的芝麻球，建议先解冻，解冻之后再用空气炸锅炸。另外，在炸制前，需要在每个芝麻球上刷油，并将温度设置在180度，并先炸制5分钟，五分钟后，再翻面继续炸制5分钟即可。空气炸锅首次...

等到芝麻球解冻以后就再以200度的温度炸七八分钟就可以了，如果不解冻的芝麻球炸的时候会相对来说费时间，口感也不如解冻的芝麻球口感好，所以炸之前最好是先解冻，这样口感方面会更佳。虽然不解冻可以直接用空气炸锅，但...

不用化冻，直接炸，凉油小火就直接放进去，慢慢炸至金黄