你好，精制碳水化合物（是指经过精细加工的，这种加工方式会破坏食物本身的营养素，特别是水溶性营养素，比如B族维生素，这样子长期食用容易导致体内缺乏营养素）和全谷类（可以理解为原生态的谷类，就是农作物收成起来没有经过...

不是“米线不是碳水化合物。米线是以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品米线在泡制过程中营养容易流失，因...

所谓精制糖类就是指，将原本食物中的其他营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、纤维等去除，只剩下碳水化合物，即糖类。

米线不是碳水化合物。米线是以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。

米线不是碳水化合物，米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。古烹饪书《食次》之中，记...

米线不属于碳水化合物，米线属于淀粉类食物。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。米线(...

大米饭和其他精制谷物都属于快速释放能量的碳水化合物，就是快碳，燕麦、糙米、豆类、全麦、黑麦等属于慢速释放能量的碳水化合物，就是慢碳。米线用米制成，而米是快碳吸收快，能快速提高胰岛素水平，给身体提供能量。

大米，米饭，馒头，面条，花卷，油条，月饼，饼干，等等，凡是用面做成的东西，基本上都是精致的碳水，可以用粗粮替代，红薯，土豆，芋头，玉米，等。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动...

1、精致碳水多为淀粉类和糖类。2、日常吃的白米饭，是谷类最中间的胚乳部分，基本上都是淀粉，这就是精制碳水，并且用白米做成的所有食品，比如米糕、米粉或者小麦最中间的谷胚做的面粉以及面粉做成的面条、馒头、包子、...

米线可以代替主食，因为米线也是碳水化合物，可以提供能量。米线是以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品质量好...