1、原材料备好2、将海参放入无油的盆中，每天换一次水，我浸泡了3天，泡软3、用手逐个掐海参侧面的肉，能掐透的海参多泡软了。顺着切口剪开，用大拇指除去沙嘴，剪断筋，用凉水洗净。4、用高压锅水煮开转小火在煮...

1、首先，将其用清水浸泡2.5小时，洗去灰尘和咸味，倒入高压锅中，加清水烧沸，便离火保温焖发3至4小时，海参回软时捞出，去除其内脏，取出体内的杂质。2、其次，高压锅重新加水，倒入海参后烧焖待发。3、最后，待冷却...

第一步：泡海参（2-3天）淡干海参泡发过程干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器中（油会使海参自溶缩小）。然后放入纯净水（勿用自来水），水能完全浸泡海参（在水中添加冰块效果更好）。然后放...

将高压锅气压卸掉后，打开锅盖，捞出海参，进行清洗，这时海参的个头已经缩小了不少。一般的新鲜海参至少要清洗10遍以上，直到清洗海参的水变成无色，这时，就可以捞出海参放入矿泉水中再浸泡24小时，期间换两到三次水。经过...

高压海参时间为10—20分钟为好，时间长了容易将海参压烂，捞出来时以筷子能轻松扎透海参为宜。如压的火候不够，可放入不锈钢锅中加纯净水煮10分钟即可。压力锅泡发鲜海参正确方法：1、海参用清水清洗一下，从腹部用剪子剪...

海参在高压锅中需要压8-12分钟会熟。因为新鲜的海参肉质比较软，相当于泡发后的干海参来说比较容易熟，一般放在高压锅中煮8-12分钟就会熟。注意：海参没有熟一般不建议食用，以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康。海参...

1、干海参用自来水直接冲洗，洗掉表面少许微尘。2、凉纯净水泡24小时左右，中间换水2次直至将海参泡软。3、泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。4、添纯净水上无油锅加盖煮沸，用中火35-50分钟，关火...

1、把海参用凉水泡12个小时，浸泡时换4到5次水，12小时后。2、把海参的内脏和筋清理干净。3、把海参放到电压力锅中，放上水，没过海参，盖好锅盖，电压力锅时间定在7到8分钟。4、加热，保压完成后，在保温状态再放...

因为高压锅压熟后会大量缩水，泡的好处就是让海参复原，一般要泡36-48小时，低温发泡，记得换2-3次水哦

将整个腹部剪开，将肠子取出，留下五条筋不要去掉，把沙嘴剪掉；5、高压锅中加入纯净水或清水，上汽后压20分钟，自动泄气后捞出海参，放入无油的保鲜盒中，加入足量冰纯净水，入冰箱冷藏浸泡24—48小时即可食用。