米饭是主食，你讲的素食主要是菜类。

大米和纯大米制品（比如米粉，米糕，米浆等）应该都是素的。

我觉得这没有荤素之分吧，因为它们都是素食，肉类和鸡蛋才是被定义为婚。

街上的糯米饭属于素食。街上的糯米饭是一种由糯米、蔬菜、豆类、香料等素食成分制成的糯米食品。它不包含任何动物来源的成分，如肉类、海鲜或动物油脂。所以，街上的糯米饭属于素食。

为了健康现在提倡素食为无公害，绿色，有机的，比较全面的营养。尤其是糙米、黑麦馒头、全麦面包，可供给足够的B族维生素和矿物质以及膳食纤维。就素食餐厅来说，有个基本原则，即“无烟、无酒、无蛋、无肉、无葱、无蒜、...

科学研究证明，玉米、小米、番薯、荞麦、高粱、等粗杂粮所含有的蛋白质、脂肪、维生素等均高于大米、白面，而且有保健作用。营养学专家提出，快餐汉堡包会导致儿童过胖，主张恢复30年前的“番薯白米饭”作为现代人的营养...

早餐吃糯米饭，糯米是五谷。属于素食。其他：素食者一般的定义是指不食用肉类，鱼类，禽类及其副产品的人，素食者根据避免动物制品的程度的不同可分为几种人。素食者（Vegan）：不食用动物的肉，包括肉类，禽类，鱼类（或...

小米稻子算是素食，因为他们都是植物，如果按照晖素来分它们就是素食

一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图:除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。

粗米，即为留胚米，是指留胚率在百分之八十以上的大米，不是我们平常吃的大米。留胚米是保留米的胚芽部分，同时对米体实现了精抛的大米。其实米最重要的中心部分为胚芽。大米米体主要成分是淀粉与少量蛋白质，而胚芽所...