焙粉的词语解释是：发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。焙粉的词语解释是：发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。注音是：ㄅㄟ...

焙粉[bèifěn][焙粉]基本解释面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母，产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。[焙粉]详细解释面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸...

焙是一个汉字，读音为bèi，意思是用微火烘烤，或者在研磨或压制过程中加入热或蒸气。这个字在中文中经常用于形容对食物、茶叶、烟叶等的烘焙过程。在中国的传统文化中，焙茶是茶叶制作的一个重要环节。通过焙茶，可以使茶叶...

问题一：焙的意思是什么烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、...

就是说做包子不用那一个调料了，就是做包子，很多人都会用这种东西的，但是你就是不用这种东西的意思。

“种”为种子、品种、材料、面肥（种）之意。 用在粉焙术语的解释是将面粉加水在瓦斯炉上加热，使淀粉糊化。或者将面粉加入不同温度的热水，使其糊化，此糊化的面糊称为汤种。 汤种再加面包用的其他材料经...

“种”为种子、品种、材料、面肥(种)之意。用在粉焙术语的解释是将面粉加水在瓦斯炉上加热,使淀粉糊化。或者将面粉加入不同温度的热水,使其糊化,此糊化的面糊称为汤种。汤种再加面包用的其他材料经搅拌、发酵、整形、烘烤而成的...

"汤"的意思有开水，热水，泡温泉之意，"种"为种子，品种，面肥(种)之意。用在烘焙术语的解释是将面粉加水在瓦斯炉上加热，使淀粉糊化。或者将面粉加入不同温度的热水，使其糊化，此糊化的面糊称为汤种。汤种再加面包用...

烘焙烤粉是指在烹饪或烘焙过程中使用的一种粉末，主要是为了帮助制作出更蓬松、更酥脆的面点和蛋糕。与普通的面粉不同，烘焙烤粉含有发酵剂和稳定剂等成分，可以提高面团的膨胀性，并且可以让面点更加持久。粉饼则是在化妆...

粉饼主要供修补化妆的不均匀部位及脱落部位使用。一般粉饼的包装精美，附有粉扑和小镜子等配件，随身携带方便，使用时粉末飞扬少。粉饼是第二次世界大战后发展的产品，现今，已逐渐取代散白粉，为广大女性所欢迎，成为职业女性...