1、食材：牛肉300克、白玉菇100克、鸡蛋100克、盐10克、胡椒粉10克、料酒10克、葱20克、姜20克。2、首先将牛肉筋膜剃干净，逆着纹路切成片。3、切好的牛肉放入碗中，加入适量的料酒，盐。4、打入一个鸡蛋，胡椒粉，...

1、准备食材。2、南瓜切片放盆底。3、牛肉切片，加入料酒去腥味。4、加入米粉，葱姜水，豆瓣酱。备用。5、把肉铺在南瓜上。6、上锅蒸2小时就可以啦。7、蒸好后加入辣椒油，葱就可以啦。

香菇牛肉蒸蛋准备材料:牛里脊、洋葱、香菇。制作方法:牛里脊放料理机打成泥,洋葱切末锅里炒香备用,牛肉、香菇末,洋葱、姜末、一勺酱油一起拌匀。肉泥平铺盘中,中间凹一个洞,打入鸡蛋,冷水上锅蒸30分钟即可。抢首赞评论分享...

2、牛里脊300克，地瓜一颗，三根细芹菜和一小把香菜我喜欢用地瓜铺底，蒸得软甜，搭牛肉的麻辣不想铺东西的话，换成小蒸屉用里脊肉，纯瘦少筋，才能蒸出粑糯的口感若想有嚼头些，可换腿肉，但蒸的时间得加长。3、蒸...

最佳答案:牛肉与土豆、胡萝卜搭配是最合理的,也是最有营养价值的搭配。动物性原料一定要与植物性原料来搭配着吃才好,胡萝卜富含维生素A,而维A是脂溶性维生素,与...

最佳答案:牛肉与土豆、胡萝卜搭配是最合理的,也是最有营养价值的搭配。动物性原料一定要与植物性原料来搭配着吃才好,胡萝卜富含维生素A,而维A是脂溶性维生素,与...

牛肉煮老了就不好吃了。喜欢照烧的味道可以加入一点味淋，味淋的加入也会让汤汁更浓稠一些。如果想做个升级版，可以加一个水波蛋配在一起吃。用同样的方法，也可以用猪肉片代替牛肉片做成一碗日式猪肉饭。

牛肉清蒸好吃。清蒸牛肉原料：牛肉、土豆、蒸肉粉、盐、料酒、生粉、生姜粉、辣椒粉、酱油、葱花。步骤如下：1、牛肉半厘米左右的厚片，用料酒、盐、生粉、生姜粉、辣椒粉、酱油抓匀，腌制20分钟左右；2、土豆切厚片，撒...

4.牛肉和五花肉分别剁成馅儿，混合在一起，调入料酒，姜末，生抽，五香粉，胡椒粉，少量多次地边搅拌边加入花椒水，拌至细滑润软，加入香油，腌制20分钟5.芹菜择洗干净，先入沸水锅中焯煮两分钟，捞出，切碎。洋葱切成...

蒸的时间完全根据你切的肉的大小而定，不是准确的时间）。能有蒸格蒸最好。7、蒸的时候准备蒜泥，倒入开水搅拌。等粉蒸牛肉出锅，转圈倒入蒜水，再铺上香菜。这一道美味的粉蒸牛肉就完成啦！