味精的主要成分不是盐。味精的主要成分是一种名为谷氨酸钠的物质，化学式为C5H8NNaO4。谷氨酸钠是一种天然氨基酸盐，它具有鲜味的特点，被广泛用作调味剂。尽管味精在外观上与盐相似，但它们的化学成分和味道是不同的。味精...

谷氨酸钠是盐，味精的主要成分是谷氨酸钠，味精也是盐。谷氨酸钠是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐，其中谷氨酸是一种天然的氨基酸。谷氨酸钠存在于许多食物中，例如肉类、鱼类、豆类、坚果和奶制品等，是食物中的一种天然调味...

味精主要成分是谷氨酸的钠盐。味精是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。味精成分是谷氨酸钠，也是谷氨酸钠的商品名和俗名，又名味粉、味之素、谷氨酸钠、麸氨酸钠，一种鲜味剂。味精的鲜度极高，溶解于3000倍的...

盐和味精都属于调味品，区别在于盐是咸的，盐有海盐和矿盐，有的矿盐缺典，所以需添加典才符合标准。味精是谷氨酸的一种纳盐，属有鲜味的物质，学名叫谷氨酸纳，也叫味精，但味精不宜多吃。

不含。根据查询百度百科信息显示，味精主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐，是一种无色至白色晶体或白色粉末状结晶，并没有添加烟。

1、从外观就可以看出来，味精条状规则晶体，而食盐是粉末状的2、味道不同，盐巴咸咸的

味精是一种常用的食品添加剂，也被称为味精钠，其味道确实带有一定的咸味。味精的化学名称是味精单钠盐（Monosodiumglutamate，简称MSG），其分子结构中含有钠离子，这是味精带有咸味的主要原因。除了钠离子外，味精分子中还...

人们平常说的盐指食盐，主要成分是氯化钠。味精味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，鲜味剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。还有如果在碱性环境中，味精会起...

盐是咸味的，味精是增加鲜为的。食盐的主要成分是录化纳.味精的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸是脑组织氧化代谢的氨基酸之一，对改进和维持丘脑的机能是十分重要的.

但谷氨酸钠盐，用于水稀释3000倍，仍能感觉到鲜味，因而得名“味精”。　谷氨酸钠（C5H8NO4Na），又叫麸氨酸钠。谷氨酸是氨基酸的一种，也是蛋白质的最后分解产物。味精是采用微生物发酵的方法由粮食制成的现代调味品。