因此，从口感和营养价值的角度考虑，红皮洋葱更好。

红洋葱的营养价值更高

红色的洋葱比较辣，白色的比较甜。看你喜欢哪一种口味了，我喜欢辣的，很刺激。

另一个说：应该说洋葱有三种，就是红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱，红皮洋葱辛辣味比较强，但是不耐储存、易坏，而且一般是产于北京上海这些地方。黄皮洋葱东北和内蒙一些地方产的比较多，从营养价值上可能比紫皮的更好一些，...

红皮洋葱辛辣味比较强，但是不耐储存、易坏，而且一般是产于北京上海这些地方。黄皮洋葱东北和内蒙一些地方产的比较多，从营养价值上可能比紫皮的更好一些，质量更高一些，最好的就是哈密地区产的白皮洋葱。

1、红皮种：辛辣味强，耐藏性差；2、黄皮种：味甜，品质佳，耐储运；3、白皮种：在我国很少，多为早熟种，品质好，但产量低，抗病性耐藏性差二、洋葱的功效与禁忌功效：洋葱性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、...

红皮、黄皮、白皮。价格不一主要是由产地和供需关系造成的。红皮洋葱最为新辛辣，其中的蛋白质、微量元素比黄皮和白皮的高，味道也最呛，由于其不耐存储，价格相对高一些。黄皮和白皮洋葱口味淡很多，抗氧化剂含量也比较低，...

而且很好养护。淄博红皮洋一般种植在淄博市地区，在秋季的9月份到10月份这段时间种植最佳，在6月上旬成熟上市，单颗葱重达150-200克，亩产量在5000kg左右。济宁红皮洋葱它是济宁市地区的洋葱品种，适合在9月上旬进行种植，...

既能够迅速的缓解疲劳，而且能够促进细胞的生成，从而让身体获得能量。不过具体要说白皮葱和红皮葱，到底哪个口感好还是要因人而异，毕竟每个人的口味是不同的。不过喜欢不是很刺激口味的话，就选择红皮葱头，如果选喜欢刺激...

两种颜色的洋葱在吃法上不同。生吃，选择白洋葱。因为白洋葱里含有丰富的维生素C和胡萝卜素，吃起来有一点甜，适合跟其他蔬菜一起做凉菜沙拉。炒着吃，选择紫洋葱。因为紫洋葱稍微有辛辣感，炒着吃可以中和辛辣。