在冷冻鱼肉之前，可以撒上生长的食盐腌制一下，然后再将鱼肉放置在密封保存的袋子当中，抽取空气，这样一般不会变质。

1.从食材清单的角度来看，保存完整的一条鱼或花枝、乌贼等海鲜时，可以放入浓度1%的盐水中腌渍冷冻。对于有叶蔬菜、根茎菜类，可以在沸腾的热水中放入1%的盐，烫10秒后冷冻保存。2.从制作步骤的角度来看，在保存完整的...

鱼肉放冷冻室正常是不用用食盐腌制的，如果你要放的时间长的话，我建议你就用食盐腌制

鱼是可以放在冰箱里冻的，根据保存的时间可以选择加盐。整条鱼→浸泡在盐水中在保存完整的一条鱼或花枝、乌贼等海鲜时，趁刚买回家新鲜时放入浓度1％的盐水中腌渍冷冻。记住不要将内脏或鱼鳞去除，否则会变得汤汤水水。放入...

新鲜带鱼可以用盐腌制后冷冻吗可以。腌制好的带鱼可以放入冰箱冷冻室，这样可以使带鱼更好的保存。但如果不需要保存很久的话建议放在冰箱冷藏室内，这样更能保证带鱼的鲜嫩。冷冻的话其肉质会受到一定的影响。但建议要先等带鱼...

吃不完的鲈鱼，放冷冻室的时候最好不要腌，直接放入冷冻室就好。最好拿个塑料袋给他包裹起来。这样不会串味儿了。

需要，盐既可以杀菌还可以吸收部分水分，有利于保存，而且腌制后味道也会更好。

逐渐遍及全身，加速鱼体变质，因此我们要迅速去掉鱼鳃和内脏，切断它滋生细菌的途径，然后放到10%的盐水中浸泡30分钟，彻底消毒杀菌，最后用保鲜袋或保鲜盒把处理好的鱼装起来，放到冰箱冷冻室冷冻，...

将带鱼清洗干净，擦干，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进口袋里，再放到冰箱冷冻，在零度以下保存可以加倍保持新鲜这样就，长时间保存，并且还能腌制入味。如不冷冻，则需尽快食用。带鱼可以放多久将买来的带鱼洗干净，控干...

如果鱼的数量较多，也可以将其分别放入保鲜袋中，然后将保鲜袋放入冰箱中。这样可以有效地保存鱼的新鲜度，并防止其他食物的污染。如果要腌制鱼，可以使用盐腌保存的方法。将鱼肉用盐腌制一段时间，然后洗净并晾干，再放入冰箱...