鱼肝是可以吃的，也比较有营养。但是一定要注意，吃之前要清洗干净，因为肝脏是解毒器官，如果清洗的时候不小心，可能其中的毒素就会清理不掉。一般可食用的鱼肝或鱼肝油都是以深海鱼肝做成的,淡水鱼的肝藏由于被污染的可能...

鱼肝能吃。鱼肝是鱼身体里储存多种营养素的地方，其富含维生素A、维生素D和铁等微量元素，适量吃鱼肝能补充身体所需营养物质。鱼肝吃多了不好。鱼肝中的胆固醇和嘌呤含量高，吃多了容易造成人摄入胆固醇过高，对肾脏和心...

可以，在动物体内，肝脏就像一个巨大的“化工厂”，是最重要的营养合成器官，也是解毒器官，各种毒素都会送到肝脏去处理；肾脏则是动物体的排毒器官，它也很难避免和毒物打交道。如果动物患病、过度服用药物，或饲料、水源被...

如果对鱼的养殖环境不够放心，就不建议吃。问题三：鲈鱼的鱼肝可以吃吗？如果是海鲈鱼可以吃，如果是淡水鲈鱼人工饲养的最好不要吃，因为饲料中如果添加了激素，大多储留于肝脏，对人的健康不利。问题四：河豚肝可以吃...

可以作为治疗夜盲症，佝偻病的辅疗食物。它味道鲜美，入口即化，有着丰厚的油脂感，吃着特别享受。但是鱼肝的胆固醇和嘌呤比较高，痛风患者吃了鱼肝会加重病情。三高患者也不适合多吃鱼肝。

鱼内脏中，部分是可以食用的，如鱼肝、鱼籽等，但也有很多是不推荐或者不适合食用的，比如鱼胆、鱼肠等，因为它们可能含有毒素或者不易消化的物质。在食用鱼内脏之前，一定要确保它们来自健康、无污染的鱼类，并且已经经过了...

而且并不是所有的鱼肝都可以吃，避免中毒的情况出现。吃一些鱼肚能够起到的功效作用也是非常多的，含有脂肪，蛋白质，含有黏性胶体高级蛋白，还含有多糖物质，可以进入肝经，肾经，起到滋养经脉，补肾益精。

2、其次放入海鲶鱼和鱼肝，煎一面金黄；加入料酒、米醋、生抽、老抽、白糖；再加入适量的开水（刚刚浸没过鱼即可），大火烧滚；3、最后加入适量的盐，加盖中火炖至锅内汤汁浓稠即可，香气四溢，口感鲜美的酱焖海鲶鱼就做好...

鱼内脏哪些可以吃，多人处理完鱼以后都把鱼内脏直接丢掉了，其实鱼的内脏有一部分是可以食用的，如我们比较熟悉的鱼籽、鱼泡、鱼肠、鱼肝、鱼白等，吃过火锅的人都知道，火锅店里面经常有单独的鱼内脏供我们选择，比较常见的...

为安全起见，不要吃鱼的内脏。雪卡毒素多会积聚在鱼类的肝脏、胆、卵等内脏，把内脏去掉是一个避免中毒的好方法。此外，加热、冷藏及晒干等办法皆不能把毒素清除。需要提醒的是，食用时还要避免同时喝酒及吃花生或豆类食物，...