可以。用料花甲随意蚝油（李锦记or海天）两大勺或适量增加李锦记蒜蓉辣椒酱（适合广东口味）一大勺蒜蓉若干葱若干蒜香炒花甲的做法第一步：锅里放冷水盖过花甲，盖锅盖，烧水直至花甲开口，花...

为了让花甲快速吐沙可以加白酒。因为白酒具有刺激性，在清洗花甲中加入适量白酒可以加快花甲的新陈代谢，刺激花甲开合进行吐沙，所以这样做不仅可以加快吐沙，还能去除花甲本身的腥味。在放入白酒时也需要注意白酒用量，过多放入...

做花甲可以放白酒。白酒里面含有酒精，可以对花甲进行基础的消毒杀菌，还可以作为有机溶剂溶解花甲的腥味物质，另外白酒里含有的醇类和酯类等香味物质会使得花甲的口味更丰富，起到提鲜增香的作用，因此做花甲时是可以放白酒的...

花甲吐沙最快的方法：白酒，面粉，食用油。1、白酒准备一个盆子，放入花甲后倒入一勺高度白酒，52°以上，用手搅拌一下，等待10分钟。白酒的刺激性很强，花甲的呼吸器官比较敏感，会迅速吐沙。2、面粉10分钟后，加入适...

1、花甲加盐、滴几滴油,浸泡吐沙1-2小时。2、水烧开加生姜、白酒,放花甲煮至开盖,捞出放凉水清洗一下。3、调个料汁:三勺生抽、大半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、半勺白胡椒粉、小半碗清水拌匀备用。4、油热下入葱姜蒜...

2、白酒浸泡花甲倒入盆中，倒入少量的清水，加入一勺高度白酒搅拌均匀，等待一会儿花甲就“喝醉”了。“醉酒”后的花甲也会“吐酒”，开始张嘴吐沙，很快就能吐干净。学会了这2招，就能让花甲快速吐沙，只要5分钟就吐干净...

2、材料：新鲜花甲500g，香葱2根，小红椒2个，蒜粒2颗，姜1小段，盐2茶匙（用于浸泡花甲），盐1茶匙(用于炒花甲)，白酒10ml，生抽10ml，蚝油20ml，油50ml。3、花甲放在盆里，加入2茶匙盐，倒入足够的清水没过花甲，浸泡...

热锅热油，放入姜末蒜末辣椒丝，爆香后放入花甲，加入白酒，翻炒一下，因为花甲已经熟了，所以后面的步骤要快些，以防肉质变老，翻炒一下后，放入前面调好的酱料！翻炒一下，基本上炒均后放入紫苏，加一小碗水，烧开...

1、将花甲的外表清洗干净，并且使花甲吐干净沙子。2、然后烧一锅热水，加少许的白酒，水开之后将花甲倒入其中。3、花甲搅动一下，煮3分钟左右，即花甲开口之后就可以。4、将开口的花甲迅速捞出，过冰水快速降温晾凉。5、...

你好，花甲能和白酒一起吃，两者食物没有相克，一起吃不会食物中毒。不能和花甲一起吃食物花甲--扁豆：会导致腹痛花甲--橙：影响维生素C的吸收花甲--大豆：会破坏维生素B1花甲--柑橘：会易中毒花甲-...